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2022-09-25
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輕食或飽肚窩心風味小菜夠貼地傳統食物的種類豐富多元化之外,一鍋足料廣東新鮮生滾粥看似簡單但要做到綿而滑都要些技巧,偶爾堂食和外賣把自己個人口味豐富下或與一眾知已食飽飽分享美食滋味同樣抵玩兼抵食!「貴妃雞豬潤粥」即叫即滾招牌老字號粥底份量剛好,啖啖雞件肉厚突出不乾身滲出油分增添嫩滑質感更鮮味「硯介鯪魚球」味道比賣相優勝,一碟炸得金黄爽彈伴上蜆蚧一起共進,香脆熱騰鯪魚球惹味又吸引「韭黄蝦仁炒蛋」把蛋液打散炒得蛋滑蝦熟突出滑嫩鮮味,把食材融合在一起既簡單又家常餸菜的好菜式
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