夜梟 (已結業)

一個新裝修嘅fusion 餐廳，裝修格局係以中式佈置但係配合西餐嘅風格。 晚餐Menu裏邊呢有兩款，今次就選咗呢一款。以主菜就揀咗一個慢煮牛小排 餐湯係一個龍蝦花膠加響螺嘅湯一個中西合璧最特別嘅係一個炸饅頭配合，炸饅頭外脆內軟，再點落個龍蝦湯嗰度特別好味前菜係煎鵝肝，同一般其他餐廳煎鵝肝分別唔大，但係外皮鬆脆裏面入口即溶，再加上無花果汁，比較清新主菜係風乾左28日晚煮72小時嘅牛小排，食落十分軟熟肉質很滑，沒有一般牛排粗粗感覺，同時店長指明要將兩個伴碟汁撈勻再點上牛小排，可以做出一個類似咕嚕肉牌嘅味道。最後甜品係一個火灸嘅棉花糖，再加上朱古力餅碎。喜歡甜食就不會失望。