海膽仔

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🇯🇵位於新蒲崗的「海膽仔」顧名思義是海膽專門店，性價比超高而且抵食，因為餐廳本身就係食材批發公司。店內有各款直送海膽之外，還有不同的海膽菜式、即開生蠔、刺身、丼飯、串燒等等..🥇👍🏻倍化帶子吞海膽（$88）帶子表面用火槍燒至外冷內熱，再放上原件海膽，入口香甜軟滑，鮮味濃厚十足！🦪日本赤崎（$58@1）近期當造的生蠔，肉質非常肥美飽滿，口感creamy，配有淡淡海水味，蠔味適中。🦪兵庫縣赤穗（$38@1）雖然看上去較為細隻，但出乎意料地口厚肉，口感鮮甜，蠔味濃郁，值得一試！👏🏻超值定食套餐全日供應送海鮮味增湯和爽口沙律菜🍱刺身定食配壽司飯（$118）份量十足的刺身拼盤：有赤蝦、帶子、吞拿魚、三文魚、北寄貝、油甘魚，一個價錢可以試到6款刺身。而每款刺身都新鮮厚切，最喜歡係赤蝦特別鮮甜爽口！🍣雙重三文魚丼（$78）壽司飯上覆滿一層厚切三文魚腩，油脂豐富，再加上有著爆爆珠口感的魚籽，一口魚生一口飯，感覺簡直是太幸福。🐮牛肉濃湯鍋（$88）吃完生冷的，最後要吃暖胃的。經典的壽喜燒湯底，味道濃厚不會太甜，嫩嫩微熟的牛肉冒著熱氣的樣子，好吸引呢！🦑日式章魚燒（$28）突然想吃章魚燒，外脆內軟一口一個