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2017-05-01
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哪裡都不近,跟九龍城有得比的新蒲崗附近開了一家隱世小店,就在裝修也非常古舊的新蒲崗廣場,古像上世紀的始創一樣寶物卻在三樓這家小小的日本菜餐廳閃閃發亮真想不到這個赤山風味沙律竟然那麼多!除了加入薯片跟蟹籽加強口感之外,還有一大顆薯蓉!$38來說很抵吃喔!赤山刺身飯就有點小貴,要$108但看到那一大板海膽,赤蝦,帆立貝,三文魚腩,件件都超肥美新鮮,如果分割成一件件壽司,$108絕對買不到這質素!又一個海膽為主的菜色:赤龍卷海膽又是閃閃發光的樣子,加了一大片青瓜解膩,簡單的搭配卻把海膽的鮮味帶出來了最後的老火南瓜湯是小店送的,很友善啊!在裡面除了煮稔了的南瓜,還有家的味道,最重要還是:沒有味精!
但看到那一大板海膽,赤蝦,帆立貝,三文魚腩,件件都超肥美新鮮,
如果分割成一件件壽司,$108絕對買不到這質素!
海膽又是閃閃發光的樣子,加了一大片青瓜解膩,簡單的搭配卻把海膽的鮮味帶出來了
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