影片
更多
2025-03-22
4254 瀏覽
呢間酒店內嘅新開張餐廳擁高挑樓底空間感十足，環境非常寬敞枱與枱之間有好遠距離好似置身喺屋企咁舒適𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓 𝐖𝐄𝐄𝐊 𝟑-𝐂𝐎𝐔𝐑𝐒𝐄 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 ($198)𝙖𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧𝙨❛ Italian Burrata Salad 有各種新鮮西班牙原種番茄水牛芝士幼滑，配香濃青醬清新開胃❛ Caesar Salad (Choice of Chicken, Prawn, or Home-Smoked Salmon)用上水耕長葉生菜，新鮮好嫩配料可以揀雞肉、蝦、煙燻三文魚配煙豬腩、巴馬臣芝士、烤麵包粒❛ Lobster Bisque龍蝦湯好香濃好有鮮味唔會過鹹，湯稠度恰好 𝙢𝙖𝙞𝙣𝙨❛ Grilled Free-Range Chicken雞皮好脆亦好香 肉質嫩滑配菜比較鹹，松露薯蓉香滑淋上羊肚菌忌廉汁增添味道層次❛ Pan-fried Sea Bream鯛魚煎至金黃色好香魚肉嫩滑唔嚡，搭配甜車厘茄❛ Hainan Chicken Rice海南雞可以揀要雞髀或雞胸 雞髀嫩滑肥瘦均衡 雞皮薄身爽口油飯粒粒分明 清雞湯唔會太油膩❛ Spaghetti Bolognaise肉醬用上澳洲和牛，
空間感十足，環境非常寬敞
枱與枱之間有好遠距離
好似置身喺屋企咁舒適
𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓 𝐖𝐄𝐄𝐊 𝟑-𝐂𝐎𝐔𝐑𝐒𝐄 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 ($198)
𝙖𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧𝙨
❛ Italian Burrata Salad
有各種新鮮西班牙原種番茄
水牛芝士幼滑，配香濃青醬清新開胃
❛ Caesar Salad (Choice of Chicken, Prawn, or Home-Smoked Salmon)
用上水耕長葉生菜，新鮮好嫩
配料可以揀雞肉、蝦、煙燻三文魚
配煙豬腩、巴馬臣芝士、烤麵包粒
❛ Lobster Bisque
龍蝦湯好香濃好有鮮味
唔會過鹹，湯稠度恰好
𝙢𝙖𝙞𝙣𝙨
❛ Grilled Free-Range Chicken
雞皮好脆亦好香 肉質嫩滑
配菜比較鹹，松露薯蓉香滑
淋上羊肚菌忌廉汁增添味道層次
❛ Pan-fried Sea Bream
鯛魚煎至金黃色好香
魚肉嫩滑唔嚡，搭配甜車厘茄
❛ Hainan Chicken Rice
海南雞可以揀要雞髀或雞胸
雞髀嫩滑肥瘦均衡 雞皮薄身爽口
油飯粒粒分明 清雞湯唔會太油膩
❛ Spaghetti Bolognaise
肉醬用上澳洲和牛，味道濃郁
好足料啖啖肉，手工意粉煮至 al dente 好掛汁
𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩𝙨❛ Creme Brûlée
焦糖酥脆，蛋吉士滑順
蛋同埋雲呢拿味香濃
配牛油脆餅同埋鮮雜莓
❛ Lemon Meringue
檸檬批酸甜取得平衡 蛋白霜順滑
搭配帶薄荷香嘅雜莓 較清新
❛ Italian Bindi Ice Cream (Choice of Vanilla, Chocolate, or Coconut)
意大利雪糕可以揀雲呢拿、朱古力或椰子味
三款嘅味道都幾濃，入口順滑
服務員細心有禮，尤其值得欣賞係餐廳設計優雅
Diningcity午餐套餐性價比高，呢個價位一定會再訪！
—
ʜᴋᴅ $250-400 𝗉𝗉
𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes
𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes
𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10
—
📍Salon Lanson
銅鑼灣禮頓道133號逸蘭銅鑼灣酒店1樓
張貼
