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2016-03-11
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媽媽每逢農曆初一和十五都要吃齋菜,喜歡吃肉的我,也只好奉陪!怎料我們仿似在吃肉一樣!裝潢一点也不老套!坐下先奉上吸晴的新鮮小蕃茄,非常鮮甜!原隻木瓜蟹籽沙津!挖空了小木瓜,放入青瓜絲和齋火腿絲,混入了沙律醬,再以齋肉鬆铺於放小木瓜面上,層次豐富,清新宜人!法式牛油果焗多士!香脆的多士上有一層牛油果蓉在中央,最上層是芝士,非常惹味!芝麻牛蒡絲!牛蒡絲爽脆又清甜,配以青瓜絲,更清新!五彩雞絲粉皮!粉皮又薄又滑,加上美味的花生醬及少許齋雞絲,非常滋味!
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