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2012-08-20
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我想試下OPENRICE的訂座功能.就訂了近家中的泰國菜,6點30準時到達.環境雖則不大.只可容納40人左右.全部都係6人木枱.有的是有背的椅,有的沒有.位與位之間有壓迫感.其實可以坐店外.雖則沒有美景看.但沒有壓迫感.都是種好處,設計和一般泰國菜館不同.以酒吧形式設計.店內播住勁的音樂,有點像置身Club.服務:店員是本地人.廚師全是泰國人.據聞是大廚曾任職香辣屋的.至於態度沒有問題.肯介紹食物,有笑容,效率也不俗.青檸梳打水58元:連飲的方法,都似酒吧.店方供3小杯糖.花蜜,同青檸.每次逐少放入,自己調較味道.但我覺得好難控制.去到尾段味道不足如同飲水.馬拉盏通菜48元:上枱青綠,熱到出煙.味道欠辣,但香料味道什重,也不失惹味.咖哩牛58元配烤餅:烤餅好香脆,同食薯片差不多.好味.咖哩都辣,濃味.但牛腩較夾.咖哩味滲不到牛肉.牛肉化學過,味道欠決.菠蘿炒飯:份量都足.飯粒是微暖,配料得無味魷魚.腰果.飯粒乾身.賣點是夾雜菠蘿的酸味.較醒胃.埋單299元....有的食物價錢合理,有的比平常的泰國菜貴.但環境有特色.值得一試,
我想試下OPENRICE的訂座功能.就訂了近家中的泰國菜,6點30準時到達.環境雖則不大.只可容納40人左右.全部都係6人木枱.有的是有背的椅,有的沒有.位與位之間有壓迫感.其實可以坐店外.雖則沒有美景看.但沒有壓迫感.都是種好處,設計和一般泰國菜館不同.以酒吧形式設計.店內播住勁的音樂,有點像置身Club.
服務:店員是本地人.廚師全是泰國人.據聞是大廚曾任職香辣屋的.至於態度沒有問題.肯介紹食物,有笑容,效率也不俗.
青檸梳打水58元:連飲的方法,都似酒吧.店方供3小杯糖.花蜜,同青檸.每次逐少放入,自己調較味道.但我覺得好難控制.去到尾段味道不足如同飲水.
馬拉盏通菜48元:上枱青綠,熱到出煙.味道欠辣,但香料味道什重,也不失惹味.
咖哩牛58元配烤餅:烤餅好香脆,同食薯片差不多.好味.咖哩都辣,濃味.但牛腩較夾.咖哩味滲不到牛肉.牛肉化學過,味道欠決.
菠蘿炒飯:份量都足.飯粒是微暖,配料得無味魷魚.腰果.飯粒乾身.賣點是夾雜菠蘿的酸味.較醒胃.埋單299元....有的食物價錢合理,有的比平常的泰國菜貴.但環境有特色.值得一試,
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