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2023-07-12
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朋友是素食愛好者， 今天帶我來到新開的素菜餐廳， 地點在尖沙咀k11對面非常方便。 清新雅緻的裝修，感覺優雅舒服。羅馬紫菜沙律捲店長重點推介， 羅馬生菜清新爽口， 餡料金菇炸香脆， 配搭紫菜和沙律醬就更加香口。 擺盤漂亮，而且質感豐富。粟米濃湯翡翠苗濃郁的粟米湯，質地幼滑creamy， 黃色的粟米濃湯湯，配搭青翠的的 翡翠苗， 視覺上非常吸引。 翡翠苗清新爽口沒有過熟， 與粟米濃湯十分配合。香煎素菜腐皮卷腐皮外層煎到香香脆脆， 內裏有素菜紅蘿蔔木耳沙葛， 非常爽口多汁。另外，朋友點了這兩款，香芒天婦羅炸豆腐 和 秘製茄汁配三重奏芝士天使麵。 賣相漂漂亮亮的，炸豆腐很香骨， 天使麵很香濃的芝士味。不得可不提的，這裏的飲品製作非常用心。 蜂蜜薑茶， 暖暖薑茶配搭香甜的蜂蜜， 清新天然的甜美。香芋鮮奶， 芋頭味非常濃郁是很幼滑的芋泥 配搭 香濃鮮奶。
羅馬紫菜沙律捲
店長重點推介， 羅馬生菜清新爽口， 餡料金菇炸香脆， 配搭紫菜和沙律醬就更加香口。 擺盤漂亮，而且質感豐富。
粟米濃湯翡翠苗
濃郁的粟米湯，質地幼滑creamy， 黃色的粟米濃湯湯，配搭青翠的的 翡翠苗， 視覺上非常吸引。 翡翠苗清新爽口沒有過熟， 與粟米濃湯十分配合。
香煎素菜腐皮卷
腐皮外層煎到香香脆脆， 內裏有素菜紅蘿蔔木耳沙葛， 非常爽口多汁。
另外，朋友點了這兩款，香芒天婦羅炸豆腐 和 秘製茄汁配三重奏芝士天使麵。 賣相漂漂亮亮的，炸豆腐很香骨， 天使麵很香濃的芝士味。
不得可不提的，這裏的飲品製作非常用心。 蜂蜜薑茶， 暖暖薑茶配搭香甜的蜂蜜， 清新天然的甜美。香芋鮮奶， 芋頭味非常濃郁是很幼滑的芋泥 配搭 香濃鮮奶。
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