自己人

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整體感覺舒服又有驚喜，菜式偏潮汕風，味道有層次，擺盤也有心思。潮汕生醃蟹是整餐的亮點之一，蟹肉鮮甜，醃得剛剛好，不會太鹹，入口滑溜，很開胃。椒鹽大鮑魚外層微脆，鮑魚本身夠厚身，咬下去有彈性，味道香口但不膩。桂花黑醋爐魚和煙燻豆腐是比較特別的選擇，魚肉嫩滑，桂花味淡淡的，不會搶味豆腐煙燻味濃，口感綿密，算是有驚喜。海鱸魚炸得超美，魚肉細緻，沒有腥味，吃得出新鮮。黃皮燉葛螺湯酸香開胃，湯底清甜，喝完很舒服潮汕鹵水炸乳鴿皮脆肉嫩，鹵味入味，是那種一人可以吃完整隻的水準。飲品方面黃皮手打檸檬茶和鹹話梅手打檸檬茶都幾特別，前者清新，後者有趣，兩款都幾解膩。整體來說，食物有水準，環境舒服，適合朋友聚餐或家庭飯局，下次會想再試其他菜式。