蒲東小館 (彌敦道) (已結業)

放假到旺角購物，逛逛吓看見一間蒲東小館，有七、八個客在門口等位，就望望門口的菜牌，原來是新派滬菜，大家都有興趣試試。等候不到十分鐘已可以入座，女侍應有禮貌，而且工作效率良好，開位、開茶、落單、上菜也不用久候！首先上枱是涼菜五小碟，分別是：四喜烤夫、涼拌粉皮、脆皮素鵝、鎮江餚肉、糖醋小排。五小碟排隊整齊，先嘗香脆腐皮包裹著好味道金針菇的脆皮素鵝，鎮江餚肉；瘦肉香酥、肥肉不膩，餚肉和素鵝又剛剛好每人一件。四喜烤夫味道不賴，雞絲粉皮有麻醬伴吃，有麻香，糖醋小排肉質很乾，比較失色。小籠包皮薄有肉汁。蒲東小館炒飯也夠功夫，粒粒飯香不油膩，炒飯有雞肉粒、蝦仁、上海青豆.....