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2023-05-11
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餐廳門面設計高檔，以新派型格開放式廚房設計，設有心型LED的吧枱用餐位，讓你能近距離體驗地道的割烹料理文化。主打廚師發辦Omakase/ Yakitori集壽司、串燒、酒吧於一身，提供多元日式餐飲體驗🤩由日本師傅Mori San 主理，說一口地道的廣東話，選用時令食材設計菜單，為客人展現日本料理嘅多樣性同埋藝術性😍 Yakitori dinner set 特別推出料理長發辦六道菜菜單（$550/位），包括時令前菜及刺身、串燒、食事、止碗和甘味甜品😎前菜 日式蟹籽沙律刺身 - 摘の四品串燒（可於以下挑選6品，每品只限1串)龍蝦•澳洲和牛牛舌•手羽•魷魚甜番薯•甜青椒•銀杏•翠玉瓜豆腐•小洋蔥 •蒜推介包括：炭火串燒龍蝦、澳洲和牛，配層次豐富容易入口的宮寒梅SAKE，性價比高😋 以明爐炭火炮製多款地道串燒美食，可近距離欣賞廚師的手藝😆食事蟹膏蟹肉甲雜燒飯 $98 滿滿的蟹膏，烤過後香味不斷，鹹甜適中充滿松葉蟹的鮮味，搭配飯食濃濃的蟹香，令人非常回味！止碗蟹味噌湯甘味柚子雪糕，有柚子汁及柚子皮，很清新的柚子味，不會過甜🍧每位均附送宮寒梅純米大吟釀 一壺(170ml)另加一柸Mocktail
/ Yakitori集壽司、串燒、酒吧於一身，提供多元日式餐飲體驗🤩
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Yakitori dinner set 特別推出料理長發辦六道菜菜單（$550/位），包括時令前菜及刺身、串燒、食事、止碗和甘味甜品😎
前菜 日式蟹籽沙律
刺身 - 摘の四品
串燒（可於以下挑選6品，每品只限1串)
龍蝦•澳洲和牛
牛舌•手羽•魷魚
甜番薯•甜青椒•銀杏•翠玉瓜
豆腐•小洋蔥 •蒜
推介包括：炭火串燒龍蝦、澳洲和牛，配層次豐富容易入口的宮寒梅SAKE，性價比高😋 以明爐炭火炮製多款地道串燒美食，可近距離欣賞廚師的手藝😆
食事
蟹膏蟹肉甲雜燒飯 $98
滿滿的蟹膏，烤過後香味不斷，鹹甜適中充滿松葉蟹的鮮味，搭配飯食濃濃的蟹香，令人非常回味！
止碗
蟹味噌湯
甘味
柚子雪糕，有柚子汁及柚子皮，很清新的柚子味，不會過甜🍧
每位均附送
宮寒梅純米大吟釀 一壺(170ml)
另加一柸Mocktail - Lady time $88 用上肉桂卷替代調酒棒，味道清爽🍹
店員態度好nice又留意客人嘅需要，提供個性化嘅服務，令客人感受到獨特而美味嘅料理體驗😉
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