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2022-12-01
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嚟香港真係好想去旅行呀，好彩香港有好多好嘢食可以去減下壓食下嘢❤️ 呢排新開嘅Omakase 越嚟越多，而今次同朋友一齊嚟食呢間上環新開嘅。 呢度係主打fusion 菜， 無論係前菜主食都好精緻同埋高級，都幾值得推介🤤呢次我哋兩個人叫咗佢哋當月推介嘅套餐， 總共有八樣料理。第一樣係潰物， 呢度係自家製嘅白蘿蔔， 酸酸甜甜咁， 而且好爽口， 真係幾開胃。第二樣係原隻鮑魚， 鮑魚已經切開咗， 而且仲有高湯果凍同埋海膽伴碟，鮮味十足。跟住係魚子醬蟹肉布丁，奢華而好食，松葉蟹同埋魚子醬再加埋蟹子， 而且用咗忌廉芝士混合一齊， 啖啖都係滿足👍👍👍跟住就到熱食，第四樣係慢煮牛筋， 牛筋嘅軟硬啱啱好， 入口即溶， 而且伴有番茄同埋芝士， 唔會太肥膩。第五樣係a5和牛， 呢樣真係好值得推介，和牛肉入口即溶，而且伴有山葵，更加可以點出和牛嘅香味🐮🐮第六樣係銀雪魚釜飯， 另外仲有舞茸， 瓦鍋嘅溫度好高，有啲煲仔飯嘅飯焦， 食完暖笠笠👍第七樣同第八樣，分別係黑豆奶凍同埋梅酒， 奶凍上邊仲有啲鹹蛋黃碎。 食完真係好滿足， 可以減少我去日本諗頭🇯🇵
呢次我哋兩個人叫咗佢哋當月推介嘅套餐， 總共有八樣料理。
第一樣係潰物， 呢度係自家製嘅白蘿蔔， 酸酸甜甜咁， 而且好爽口， 真係幾開胃。
第二樣係原隻鮑魚， 鮑魚已經切開咗， 而且仲有高湯果凍同埋海膽伴碟，鮮味十足。
跟住係魚子醬蟹肉布丁，奢華而好食，松葉蟹同埋魚子醬再加埋蟹子， 而且用咗忌廉芝士混合一齊， 啖啖都係滿足👍👍👍
跟住就到熱食，第四樣係慢煮牛筋， 牛筋嘅軟硬啱啱好， 入口即溶， 而且伴有番茄同埋芝士， 唔會太肥膩。
第五樣係a5和牛， 呢樣真係好值得推介，和牛肉入口即溶，而且伴有山葵，更加可以點出和牛嘅香味🐮🐮
第六樣係銀雪魚釜飯， 另外仲有舞茸， 瓦鍋嘅溫度好高，有啲煲仔飯嘅飯焦， 食完暖笠笠👍
第七樣同第八樣，分別係黑豆奶凍同埋梅酒， 奶凍上邊仲有啲鹹蛋黃碎。
食完真係好滿足， 可以減少我去日本諗頭🇯🇵
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