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新派台灣菜
2022-10-09 302 瀏覽
星期日經過這間餐廳，被他的菜名「是鵝不是鴨」吸引而試。感覺像是新派台灣菜。試了「是鵝不是鴨」及黑松露蠔仔煎蛋。鵝肉用不用多說，水準不過不失。午餐$128，這區來說不是太貴。蠔仔煎蛋的蠔仔沾粉再炸，比較乾身及硬。感覺跟傳統的有點差別，但還可以一試。
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星期日經過這間餐廳，被他的菜名「是鵝不是鴨」吸引而試。
感覺像是新派台灣菜。
試了「是鵝不是鴨」及黑松露蠔仔煎蛋。
鵝肉用不用多說，水準不過不失。午餐$128，這區來說不是太貴。蠔仔煎蛋的蠔仔沾粉再炸，比較乾身及硬。感覺跟傳統的有點差別，但還可以一試。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)