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2013-05-10
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今日趁著假期，跟E先生的家人一行六人去飲茶，今次選址壹號九龍的鍾菜，聽聞鍾菜吃的是新派中菜，就讓我們試試新派點心的味道如何？金箔蝦餃皇 $9 / 件尚算皮薄餡靚，加上金箔的蝦餃的確高貴了不少，但其實對味道沒有任何幫助。海蝦燒賣皇 $9 / 件海蝦大大隻，豬肉唔太肥膩，不錯。芝士蝦春卷 $33春卷炸得香脆可口，芝士蝦餡料亦好吃。豉汁蒸鳳爪 $25蒸得夠腍，味道不錯。脆網紅火米腸 $35頗特別的一項點心，但紅火米腸味道奇怪，不喜歡。鹽燒脆茄子 $50這道炸茄子做得不錯，粉漿不太厚，亦不太油膩。雪山叉燒包 $25面層不香脆，味道普通，還是喜歡傳統的叉燒包。 瑞士雞中翼 $50瑞士汁甜甜的，而且雞中翼夠入味，不錯。奶皇馬拉卷 $20質地較結實，奶皇味夠香，不錯。蔥油糯米卷 $20糯米卷較乾身，糯米粒有點硬，不好吃。五仁紅米飯 $68較為健康的一味炒飯，紅米五仁有嚼頭，而且味道不錯。豉椒肥牛炒河 $78 肥牛份量多，而且大大塊，賣相、味道皆不錯。因為處於商業區寫字樓，星期六、日及假期為了吸引食客，午市免茶芥加一，價格更為划算。整體食物質素不錯，但不算太突出，若要山長路遠去光顧，值得與否，見人見
金箔蝦餃皇 $9 / 件尚算皮薄餡靚，加上金箔的蝦餃的確高貴了不少，但其實對味道沒有任何幫助。
海蝦燒賣皇 $9 / 件
海蝦大大隻，豬肉唔太肥膩，不錯。
芝士蝦春卷 $33
春卷炸得香脆可口，芝士蝦餡料亦好吃。
豉汁蒸鳳爪 $25
蒸得夠腍，味道不錯。
脆網紅火米腸 $35頗特別的一項點心，但紅火米腸味道奇怪，不喜歡。
鹽燒脆茄子 $50
這道炸茄子做得不錯，粉漿不太厚，亦不太油膩。
雪山叉燒包 $25
面層不香脆，味道普通，還是喜歡傳統的叉燒包。
瑞士雞中翼 $50
瑞士汁甜甜的，而且雞中翼夠入味，不錯。
奶皇馬拉卷 $20質地較結實，奶皇味夠香，不錯。
蔥油糯米卷 $20
糯米卷較乾身，糯米粒有點硬，不好吃。
五仁紅米飯 $68
較為健康的一味炒飯，紅米五仁有嚼頭，而且味道不錯。
豉椒肥牛炒河 $78
肥牛份量多，而且大大塊，賣相、味道皆不錯。
因為處於商業區寫字樓，星期六、日及假期為了吸引食客，午市免茶芥加一，價格更為划算。整體食物質素不錯，但不算太突出，若要山長路遠去光顧，值得與否，見人見智。
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