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2023-05-16
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身為火鍋控，梗係又去打邊爐啦😆今次去咗灣仔新開嘅火鍋店，環境光猛整潔，卡位寬敞闊落，採用QR code自行落單好方便，另火鍋店仲推出多項新張優惠😌🔥滿粥鍋（$38/位）點了粥底火鍋，先以米糊打邊爐，雖然味道清淡，但更能突顯其他配料鮮味，最後加入白粥、南瓜、粟米、菜脯及蔥粒等配料，食落味道香甜，另自家製酸菜及蜂巢豆腐更可免費無限量添加😌🔥百花小魚兒 ($128/份)4位訂座即送一份，2-3位則送紅糖果仁冰粉；小魚兒肉質鮮美又唔腥，配粥底鮮味無窮😌🔥頂級牛板腱（$268/份）牛板腱屬肩胛部位，脂肪較少，食落有咬口且肉味濃郁😌🔥花雕醉雞件（$98/半份）雞肉口感嫩滑，食落帶花雕香😌🔥桂花蚌（$168/份）火鍋必點配料之一，賣相新鮮且口感爽脆彈牙😌🔥特級螺片（$108/份）螺片色澤金黃，輕焯一陣就食得，彈牙又鮮味😌🔥鹿兒島黑豚肉（$88/份）口感柔軟有彈性，脂肪清爽不膩😌🔥手打鮮蝦丸（$88/份）蝦丸鮮甜彈牙，口感豐富.🔥墨魚滑（$88/份）墨魚滑彈牙且有淡淡墨魚味🔥鮮紫淮山 $48/份紫淮山味道偏淡，有啲似爽口薯仔😌.🔥功夫萵筍片（$48/份）擺盤精美，賣相翠綠且口感爽脆😌.🔥藍蝶花水蜜桃Q
🔥滿粥鍋（$38/位）
點了粥底火鍋，先以米糊打邊爐，雖然味道清淡，但更能突顯其他配料鮮味，最後加入白粥、南瓜、粟米、菜脯及蔥粒等配料，食落味道香甜，另自家製酸菜及蜂巢豆腐更可免費無限量添加😌
🔥百花小魚兒 ($128/份)
4位訂座即送一份，2-3位則送紅糖果仁冰粉；小魚兒肉質鮮美又唔腥，配粥底鮮味無窮😌
🔥頂級牛板腱（$268/份）
牛板腱屬肩胛部位，脂肪較少，食落有咬口且肉味濃郁😌
🔥花雕醉雞件（$98/半份）
雞肉口感嫩滑，食落帶花雕香😌
🔥桂花蚌（$168/份）
火鍋必點配料之一，賣相新鮮且口感爽脆彈牙😌
🔥特級螺片（$108/份）
螺片色澤金黃，輕焯一陣就食得，彈牙又鮮味😌
🔥鹿兒島黑豚肉（$88/份）
口感柔軟有彈性，脂肪清爽不膩😌
🔥手打鮮蝦丸（$88/份）
蝦丸鮮甜彈牙，口感豐富
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🔥墨魚滑（$88/份）
墨魚滑彈牙且有淡淡墨魚味
🔥鮮紫淮山 $48/份
紫淮山味道偏淡，有啲似爽口薯仔😌
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🔥功夫萵筍片（$48/份）
擺盤精美，賣相翠綠且口感爽脆😌
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🔥藍蝶花水蜜桃QQ冰（$48）
🔥鮮橙果茶（$48）
藍藍紫紫嘅蝶豆花顏色好靚，味道清甜；鮮橙果茶帶有茶香及橙香，味道偏甜😌
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