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2022-05-31
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適逢Dining City介紹，有restaurant week menu當然同朋友來試下，餐廳鄰近太古坊，在港島東新地標K11 Atelier，附近工作的又有新選擇了！前菜 海膽多士，非常創新用上sourdough，烤得香脆配上鮮甜海膽，層次豐富而且令人放工後都即刻提一提神，very refreshing雞肉丸子 口感非常！師傅介紹是他們自家手打的，配上自製現煮蛋黃醬，吃罷一份更想再追加溏心蛋燒豚肉，感覺這道料理很花工夫，先要煮好流心蛋，用豚肉片包好再燒，一咬下去香濃蛋漿湧入口中，非常滿足雞頸，吃過yakitori的都知道很考刀功，燒得爽口類似豬頸肉口感，燒的不錯牛肋肉 師傅先是慢煮，最後再輕燒一會，內裡還是很juicy不韌，肉汁濃厚全日的VIPPPPPPP - 西班牙紅蝦烏冬，吃到這裡我們二人都已很飽，但一上菜實在忍不住要吃完！半熟蛋撈上熱熱的烏冬，配上超甜超甜紅蝦，必點的！！！！！⭐️⭐️最後以燒菠蘿配椰子雪糕劃上句號，清新之餘也減少飽飽的感覺，臨行前店員竟窩心的送上KN95口罩一包😂😂 很意外呢—————————————————ToriHachi (鰂魚涌)鰂魚涌英皇道728號K1
適逢Dining City介紹，有restaurant week menu當然同朋友來試下，餐廳鄰近太古坊，在港島東新地標K11 Atelier，附近工作的又有新選擇了！
前菜 海膽多士，非常創新用上sourdough，烤得香脆配上鮮甜海膽，層次豐富而且令人放工後都即刻提一提神，very refreshing
雞肉丸子 口感非常！師傅介紹是他們自家手打的，配上自製現煮蛋黃醬，吃罷一份更想再追加
溏心蛋燒豚肉，感覺這道料理很花工夫，先要煮好流心蛋，用豚肉片包好再燒，一咬下去香濃蛋漿湧入口中，非常滿足
雞頸，吃過yakitori的都知道很考刀功，燒得爽口類似豬頸肉口感，燒的不錯
牛肋肉 師傅先是慢煮，最後再輕燒一會，內裡還是很juicy不韌，肉汁濃厚
全日的VIPPPPPPP - 西班牙紅蝦烏冬，吃到這裡我們二人都已很飽，但一上菜實在忍不住要吃完！半熟蛋撈上熱熱的烏冬，配上超甜超甜紅蝦，必點的！！！！！⭐️⭐️
最後以燒菠蘿配椰子雪糕劃上句號，清新之餘也減少飽飽的感覺，臨行前店員竟窩心的送上KN95口罩一包😂😂 很意外呢
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ToriHachi (鰂魚涌)
鰂魚涌英皇道728號K11 Atelier地下G03號舖
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