mandyyymmm
新中式私廚😋中菜館
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等級3
2025-04-14
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聚餐未試過安排係中菜館,今次約咗同事去港島呢間試試新中式。


前菜
百香冰心丹霞,用百香果涼拌番茄仔,好有新意,味道不錯👍🏻
黑磚豆腐,外焦裡嫩,多重口感😋


主菜
老虎兩食(炒粒粒)
- 老虎兩食(薑絲果皮蒸頭腩)
- 啫啫羅馬生菜
一魚兩吃,好有創意


聖子皇,都係做咗兩種口味,一個辣一個唔辣,蟶子食的出係新鮮嘅😋


香茅烤椒煎焗生蠔,🦪好大隻,啖啖爆漿好過癮


手作糖山冰鎮咕嚕肉,第一次食到冰鎮嘅咕嚕肉,不會太酸👍🏻

脆皮風沙雞,脆皮處理的很好,香脆可口,同時又保留咗軟嫩嘅雞肉口感


士多啤梨芝士軟糕,飯後甜品係芝士蛋糕,奶香醇厚,再搭配士多啤梨,酸甜好味🍓
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食