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2012-02-16
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首先講番少少背景, 話說一年多前我同太太就係呢間位於香港公園的 L16 CAFÉ & BAR 搞左個非一般的結婚晚宴, 而在之前選址之時, 我同太太都覺得呢間餐廳的感覺好特別, 服務也算體貼, 而食物方面我同太太都十分欣賞, (在結婚前都食過好幾次!) 而在我們結婚之後, 我地一D80後 及70後 朋友 都特別 同我地講番 當晚食物質數好好, 大部份人都有不錯的評價…, (除了上2代的長輩外!)所以本來希望在上年年尾即結婚一週年時在這裡慶祝, 但原來這裡要重新裝修, 而當時看到預計12月底才會重開…, 直到上星期, 在plan情人節去邊度好時, 心血來潮 呢間L16 CAFÉ & BAR, 所以當時就去open rice查下開番未, 果然是開番, 仍然是叫L16, 那最後當然就是book了2 月14 日啦, 以下是我同太太的昨晚的感覺, 昨晚到了L16 的正門時, 翻新後的入口正門果然有不同的感覺, 可以話係氣派唔同左, 第一個感覺都好好, 當我們入到 L16 後, 就安排到 室內 BAR枱附近的一張2人枱中, 當時同太太都在欣賞呢度的新裝修, 現在感覺比之前modern, 開揚, 而
所以本來希望在上年年尾即結婚一週年時在這裡慶祝, 但原來這裡要重新裝修, 而當時看到預計12月底才會重開…, 直到上星期, 在plan情人節去邊度好時, 心血來潮 呢間L16 CAFÉ & BAR, 所以當時就去open rice查下開番未, 果然是開番, 仍然是叫L16, 那最後當然就是book了2 月14 日啦,
以下是我同太太的昨晚的感覺, 昨晚到了L16 的正門時, 翻新後的入口正門果然有不同的感覺, 可以話係氣派唔同左, 第一個感覺都好好, 當我們入到 L16 後, 就安排到 室內 BAR枱附近的一張2人枱中, 當時同太太都在欣賞呢度的新裝修, 現在感覺比之前modern, 開揚, 而且用了好多左鏡而令空間感加大了好多…, 遺憾是無左之前的紅色bar枱…, 繼續…, 在之後我們開始落單之時, 發現呢度實在太嘈, 因坐近bar枱, 而當時有好幾個人在傾計飲野…, 咁之後我們要求換枱, 最後經理們亦很配合我們要求下讓我們遠離bar枱坐的近窗邊 2人枱,
由於是情人節, 選擇真的不太多, 最後選了一個 $688 的情人節套餐, 當中包括 三文魚, 柚子沙律, 2碗冬蔭公湯, 燒豬頸肉, 粟米魚塊, 牛肉炒芥蘭, 類似”官保”蝦球的蝦球, 一個炒飯, 最後有個叫心心相印的小甜品, 另外, 還有一個一坐低便送上來的$20泡菜, 最後總收費是 $778.8 for Two, 這個收費, 在情人節而言, 加上一個對我同太太咁有記念的地方, 其實一點也不貴! 但點解我要用咁多時間, 咁大篇幅來這裡寫評語呢? 因為我覺得 呢度 真係需要有好大的改善空間....
在我們落單後, 他們好快就分別送上好幾道菜…, 而好快已把我們的2人枱放滿了, 之後侍應就把隔離的2人枱合併過來, 來放食物, 而當時侍應都有特別提醒 先合併隔離的2人枱來放食物, 但如之後有其他客人來的時候便要分番開, 我們點頭示意無問題, 其實當時大約時間是8.35pm, 而昨晚 這個時間 相信有50-60%入座率, 果刻我在想, 真的有需要分開嗎? 此外, 這一晚L16是主打這個9樣食物的套餐, 而且食物都是在差不多時間送出來的, 起初安排的2人枱會迫了一些呢?
而在上菜期間, 侍應們都非常十分認真地幫我們確認 這一個/ 那一個 菜來了沒有, 在大部份時間 侍應 都後我們旁邊守候, 我亦非常十分欣賞他們的認真工作態度, 但唔該! 今天是情人節, 我有太太在旁已足夠了, 而每當有一碟菜是食完時, 侍應都能夠在不足5秒之內在我們旁邊出現, 而好有禮貌咁問我們這一碟是否食完, 我幫你收走好不好, 講真一句, 呢個工作態度, 在任何一間飲茶的地方, 我覺得可以給這裡的侍應 200分! 但最得意係, 我們我們在進食期間, (當時無碟要收的), 侍應都會過來枱旁檢查一下我們的枱面, 而當發現沒有碟要收時也會 擺一擺 或 移動一下 我們的碗碟…, 我估計侍應都是想擺好一點, 但覺得已擺得好好, 所以我同太太都不是十分理解…, 最後我盡量每碟留一點, 最後才特意請侍應們可以一次過收走所有碗碟…,
而在之前早一些時段, 大約 9.00pm 前後, 經理好像示意 侍應們 把我們隔離2人枱上的碗碟收走, 這樣可以比多一些空間我們, 果一秒, 我欣賞這個做法, 但下一秒, 我會想是否遲了半個鐘呢?
提番一下 D 食物質數, 全部算是正常, 無一個特別 好食 或 唔好食…, 但原來我同太太都有同一想法, 屋企的“姐姐”煮的話, 應該不會比這裡食的差, 2/14這晚的晚餐跟我2/13食的屋企晚飯分別真的不大…., 不知是否情人節, 還是廚師跟之前不同關係…, 現在真係完全談不上 泰國 / 意大利 西餐廳…, 或 現在只能 叫做 泰式+中式 餐廳呢? 因open rice 上仍然是用 泰國 / 意大利 西餐廳, 所以可能是我一廂情願吧…,
最後, 當然是埋單啦, 其實就沒有什麼特別, 埋單後座了一兩分鐘 就準備離開, 果一刻發現四周的 侍應 及 經理 都唔見晒…, 離開座位那一刻 到 完全離開呢間餐廳時, 沒有人講一聲 bye-bye 或 多謝 之類時, 感覺好像從food court 食完飯直接起身離開一樣…., (補充, 埋單簽賬時 經理有講多謝的!), 但就係呢一D細節, 原來可以令一個客人有一些失落的感覺….,
如果問我會不會再來的話, 是應該會的, 不過相信會係一段時間過後吧!
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