四季日本料理 (已結業)

四季係我向全香港食咁耐日本野之中最喜愛既其中一間，你點都估唔到向金鐘區會有間咁經濟既日本料理。佢分開食堂(food court) 同餐廳，通常我都只去食堂。係當年向PP返工時個個星期去買外賣既地方。因近期個個星期向個頭上night course，所以又成為我每星期夜晚既飯堂。食堂有趣既地方係佢係自助形式，令人回想起細個食d平價自助餐都係羅住個tray，見岩既dish 就羅，好親切。叫一客魚生飯set 都只係$40-50，仲有超濃而唔係開粉沖既Miso soup。魚生佈滿成個碗，而且仲好新鮮。我特別鍾意Tuna容客飯，新鮮半肥Tuna搞到好似肉碎咁，好特別既口感。要套餐記住+雜荼，3揀1我次次都食佢既potato羅白，勁正。其實我覺得佢最特別係宗於傳統日本料理，好少地方食到真係向日本到食魚生既味道同感覺。正！！！Suggest大家weekday 既lunch 唔好去，好多返工既人去食lunch，反而dinner 時間好少人，而且靜好多。夜晚少人仲有window view同無敵海景，幾十蚊你想點。我亦去過旁邊既四季餐廳，野食會多好多，但同一個廚房唔同價錢此終都講唔通，不過都坐得舒服。