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2023-03-10
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今日同朋友嚟到尖沙咀海旁行街🌊，睇完個日落🌇，決定喺附近搵吓嘢食～ 醒起呢間餐廳好出名，好多朋友都有推介過，終於有機會可以食啦😍餐廳個名好優雅「牧羊少年與他的浮萍」🖼️ 唔知係唔係開係文化中心入邊，要改返個咁有藝術氣息嘅名呢🤣 餐廳環境好靚，空間感十足😆，近乎座無虛席，但係都唔會覺得擠擁；裝修花咗唔少心思，雲石材質嘅枱凳，配合落地大玻璃同埋出面既水池，相映生輝🪞前菜：「烤比目魚 蜜桃肉 綠牛油生菜沙律 配烤南瓜子 及 自製燒醋汁」$158沙律🥗份量多，仲一啲都唔馬虎，除咗有滿滿既沙律菜之外，仲有五顏六色既蕃茄仔🍅、青瓜🥒、南瓜籽，夠晒健康；調味合適，酸甜開胃🥙；目比魚好出色，煎到外皮脆卜卜，肉質鮮嫩！🐟主菜：「烤十安士 澳洲 M4安格斯西冷 配新薯 烤美國蘆筍」$288牛扒🐮煎得剛好，我哋叫咗五成熟，切開可以見到粉嫩嘅肉體🥩，非常吸引！牛扒外層香脆，將牛肉汁牢牢鎖住～ 配菜蘆筍加埋焗薯仔🥔，份量同埋配搭都天衣無縫😋小食：「蒜香法國雞翼 六隻 配是拉差醬」$88雞翼大大隻🐤，炸至黃金色，外脆內軟，雞肉一啲都唔老，保持到嫩滑嘅口感😌甜品：「覆盤子奶油霜 配糖漬草莓 及蛋白脆餅」$98因為我哋
餐廳個名好優雅「牧羊少年與他的浮萍」🖼️ 唔知係唔係開係文化中心入邊，要改返個咁有藝術氣息嘅名呢🤣
餐廳環境好靚，空間感十足😆，近乎座無虛席，但係都唔會覺得擠擁；裝修花咗唔少心思，雲石材質嘅枱凳，配合落地大玻璃同埋出面既水池，相映生輝🪞
前菜：
「烤比目魚 蜜桃肉 綠牛油生菜沙律 配烤南瓜子 及 自製燒醋汁」$158
沙律🥗份量多，仲一啲都唔馬虎，除咗有滿滿既沙律菜之外，仲有五顏六色既蕃茄仔🍅、青瓜🥒、南瓜籽，夠晒健康；調味合適，酸甜開胃🥙；目比魚好出色，煎到外皮脆卜卜，肉質鮮嫩！🐟
主菜：
「烤十安士 澳洲 M4安格斯西冷 配新薯 烤美國蘆筍」$288
牛扒🐮煎得剛好，我哋叫咗五成熟，切開可以見到粉嫩嘅肉體🥩，非常吸引！牛扒外層香脆，將牛肉汁牢牢鎖住～ 配菜蘆筍加埋焗薯仔🥔，份量同埋配搭都天衣無縫😋
小食：
「蒜香法國雞翼 六隻 配是拉差醬」$88
雞翼大大隻🐤，炸至黃金色，外脆內軟，雞肉一啲都唔老，保持到嫩滑嘅口感😌
甜品：
「覆盤子奶油霜 配糖漬草莓 及蛋白脆餅」$98
因為我哋都有啲飽，所以想揀個輕盈啲嘅甜品😛～ 覆盤子酸甜開胃；空氣感十足嘅奶油霜冇乜負擔，加埋雲呢拿雪糕🍧同甜甜既士多啤梨🍓，入口即溶；作為啲餐飯嘅結尾，我哋非常滿意🥰
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