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2010-02-01
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食了$780的套餐。主打的翅及鮑魚，令人非常失望。(1) 首先是翅，望落杰撻撻，食完肯定是汁而不是湯或羹，而且非常咸。最離譜的是，D 魚翅肯定不是和湯底一起煲，是蒸/煮/浸好魚翅後，放在雪櫃，有ORDER時，將魚翅加湯放在小煲再煲，完全食得出D 翅 好淡，D 湯又勁咸，收這麼貴卻這樣做，東園金閣收得平都不會這樣。(2) 鮑魚， 同魚翅一樣 --- 咸。(3) 蝦 ----勁腥荷葉飯好食，送的雞都亦OK.燕窩送埋比友人食(因我不吃杏汁)，他說不過不失。每人茶介加一，差不多800 per person。不是特平，但比呢d水準，完全不想有回頭客，或者是覺得客人是沒味蕾
食了$780的套餐。主打的翅及鮑魚，令人非常失望。
(1) 首先是翅，望落杰撻撻，食完肯定是汁而不是湯或羹，而且非常咸。最離譜的是，
D 魚翅肯定不是和湯底一起煲，是蒸/煮/浸好魚翅後，放在雪櫃，
有ORDER時，將魚翅加湯放在小煲再煲，完全食得出D 翅 好淡，D 湯又勁咸
，收這麼貴卻這樣做，東園金閣收得平都不會這樣。
(2) 鮑魚， 同魚翅一樣 --- 咸。
(3) 蝦 ----勁腥
荷葉飯好食，送的雞都亦OK.
燕窩送埋比友人食(因我不吃杏汁)，他說不過不失。
每人茶介加一，差不多800 per person。不是特平，但比呢d水準，完全不想有回頭客，或者是覺得客人是沒味蕾
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