Yozakura
整體水準屬中上的燒肉放題店
Yozakura
等級4
2017-03-11
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最近嚐過幾家新放題,味道上都沒很中伏的感覺, 所以今晚繼續找尋潛力放題店。

是晚"即興"上openrice找到了伊賀, 看見評價不錯, 於是立即致電詢問, 想不到還有檯給我們呢!真幸運! (如果是坊間熱門的大x屋等, 多半可以改行程了!)

未知食物質素, 但光是服務已很讚, 接線員的態度很好又熱情, 我們第一次惠顧, 對環境, 價目及食物種類都不熟悉, 對方都一一耐心解答, 不會急忙掛掉電話; 跟以往電話訂座經常遇到的無禮待遇截然不同!

餐廳位置稍微遠離人流多的街道, 而且時間較晚, 所以食客都比想像中少。是晚晚上9:30入座, 每位$258加一。我們讚好和分享了伊賀的帖子, 還即時有8折, 很優惠!

店內大部分是卡位座, 即使兩人吃飯仍可坐得舒適, 連一向挑剔的男友也很滿意呢!知道我們第一次來, 服務員簡單的教我們使用ipad點菜, 很貼心!

伊賀以燒肉為主, 燒海鮮和一般放題食物為輔。

刺身
刺身非常新鮮, 三文魚味道鮮美; 蟹棒和玉子都很不錯; 帶子刺身簡直超鮮甜!
刺身非常新鮮, 三文魚味道鮮美; 蟹棒和玉子都很不錯; 帶子刺身簡直超鮮甜!
刺身
刺身
刺身新鮮
三文魚味道很鮮美; 蟹棒味鮮; 玉子不會太甜, 好味! 帶子更是超鮮甜放題要吃到此等質素, 很不容易喔!我追加了好幾遍呢!

壽司
放題來說算是很有水準!
放題來說算是很有水準!
三文魚壽司: 三文魚雖薄, 但味道鮮美, 不錯
迷你花之戀: 三文魚同樣味道鮮美
黃金龍蝦卷: 炸蝦香脆, 整體不錯
特級蟹盛軍艦: 香脆紫菜配上鮮味蟹肉和一小點蟹膏, 很美味! 一連吃了7件呢!

燒物
各款腸仔都好好味, 烤完很香口又juicy👍小牛排不會過肥, 微雪花分佈均勻, 肉質鬆軟, 不過略嫌有點薄和細塊, 吃起來口感不夠好, 但放題來說, 整體算是及格有餘了!
各款腸仔都好好味, 烤完很香口又juicy👍小牛排不會過肥, 微雪花分佈均勻, 肉質鬆軟, 不過略嫌有點薄和細塊, 吃起來口感不夠好, 但放題來說, 整體算是及格有餘了!
安格斯小牛排 & 伊賀一口牛
安格斯小牛排 & 伊賀一口牛
很有趣的玉子燒! 把裝有蛋液的不秀鋼器皿放在爐上燒, 可以自己控制火喉, 玉子調味剛好, 配上燒鰻魚粒, 還不錯!
很有趣的玉子燒! 把裝有蛋液的不秀鋼器皿放在爐上燒, 可以自己控制火喉, 玉子調味剛好, 配上燒鰻魚粒, 還不錯!
安格斯小牛排: 牛肉的微雪花均勻分佈, 牛味雖不太濃, 亦稍微細塊和薄了點, 但肉質鬆軟, 放題來說這質素已屬不錯, 合格有餘
伊賀一口牛: 牛味濃, 不錯
漬壺牛: 牛肉是碎條狀, 肉質上比小牛排和一口牛遜色, 不過它的調味夠濃, 適合重口味人士
腸仔: 黑椒, 黑豚和蒜香腸味道不錯, 特別是蒜香腸, 烤香後很juicy
地獄雞中翼: 味道有點淡, 亦吃不到辣味, 不夠地獄😂不推介
鰻魚玉子燒: 很有趣的玉子燒! 把裝有蛋液的不秀鋼器皿放在爐上燒, 可以自己控制火喉, 玉子調味剛好, 配上燒鰻魚粒, 還不錯!

烤海鮮
原隻帆立貝: 很新鮮, 烤熟後體積不會大縮水, 配上熔化的牛油同吃, 簡直是最佳配搭!
伊賀虎蝦: 體型屬中等大小, 蝦肉很爽, 味道很鮮甜, 建議烤蝦時灑點鹽增添風味
北海道花枝片: 很新鮮, 不錯

炸物
炸雞香脆, 添加了少許椒鹽, 香口惹味; 吉列蝦蝦味濃, 香脆可口; 香芋丸外脆內軟, 味道甜甜的, 很喜歡👍
炸雞香脆, 添加了少許椒鹽, 香口惹味; 吉列蝦蝦味濃, 香脆可口; 香芋丸外脆內軟, 味道甜甜的, 很喜歡👍
外層鬆脆, 入面是已溶化的雪糕, 散發著淡淡抹茶味, 吃起來微暖, 不錯👍
外層鬆脆, 入面是已溶化的雪糕, 散發著淡淡抹茶味, 吃起來微暖, 不錯👍
唐揚炸雞: 炸得香脆但不會太乾, 雞肉還保留肉汁, 更添加了少許椒鹽調味, 香口惹味

吉列炸蝦: 雖然個子小, 但蝦味濃, 香脆可口
香芋丸: 外脆內軟, 味道甜甜的, 很喜歡👍

唐揚抹茶雪球: 別處很少吃到這個, 雪球外層鬆脆, 入面是已溶化的雪糕, 雪糕散發出淡淡的抹茶味, 吃起來暖暖的, 好味
日式一口甜薯: 不會烤得太乾, 蕃薯很甜

最後以一人一杯Mövenpick雪糕作結。

整體而言, 雖然燒肉以外的選擇不是超級多 (始終店方主打燒肉類), 但傳統放題(不包括新穎多國菜餚)應有的, 它都有提供, 而且質素和味道上都比主流那幾家放題好, 實在值得一試呢!

服務和出菜速度都令人滿意, 服務員很有耐性解答食客問題; 普遍放題的弊病都沒有出現, 上菜速度很快, 基本下單後幾分鐘食物就送到, 亦沒有漏單情況, 讓我們都有充足時間品嚐最多食物

唯一不足之處, 是店內抽風有點差, 雖然每個爐上方都有抽風裝置, 但裝置不太夠力, 不太能把油煙有效抽走。當晚不完全滿座, 但四周都已佈有油煙, 要是全場滿座, 那豈不是...離開時衣服都燻有煙味呢!期望這方面多加改善。

結賬後店方送上$100現金券供下次使用, 相信不久後我們會再來的
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食
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