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2017-07-20
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大坑店面積不太大， 只有3～4 張4人枱，店子細細反而有外國pizza 小店的感覺沙律算新鮮，沙律醬份量也剛剛好，每啖菜也平均沾到醬汁幼薯條新鮮熱辣，炸得乾身不會有多餘油份，好食 Pizza 既半熟蛋，切開時仲流心，好正。 pizza 皮很薄，有少少柔韌既口感，番茄醬同芝士比例剛剛好，不會太膩，可惜是有一半烤得比較焦，火力不平衡。Pizza雖然不錯，但香港內比它好吃的pizza 店更多，坦白說對佢既石爐pizza 有點失望蕃茄肉醬闊條麵， 酸味度剛剛好，麵的本質都彈牙，可惜整體既麵有點碎，4～5cm 就斷開一節 白油蜆肉意粉，蜆很厚肉好甜，意粉軟硬度也剛好，是日pasta buy 1 get 1 free, 所以性價比好高「總結」本來因爲它是石爐pizza 同聽聞說是全港最好食既pizza所以去食，以pizza 來說只能算中上，不過其他食物質素也不錯，星期三、四pasta buy 1 get 1 free 性價比高，不過如果週日沒有優惠就唔係好抵食了。
沙律算新鮮，沙律醬份量也剛剛好，每啖菜也平均沾到醬汁
幼薯條新鮮熱辣，炸得乾身不會有多餘油份，好食
Pizza 既半熟蛋，切開時仲流心，好正。 pizza 皮很薄，有少少柔韌既口感，番茄醬同芝士比例剛剛好，不會太膩，可惜是有一半烤得比較焦，火力不平衡。
Pizza雖然不錯，但香港內比它好吃的pizza 店更多，坦白說對佢既石爐pizza 有點失望
蕃茄肉醬闊條麵， 酸味度剛剛好，麵的本質都彈牙，可惜整體既麵有點碎，4～5cm 就斷開一節
白油蜆肉意粉，蜆很厚肉好甜，意粉軟硬度也剛好，是日pasta buy 1 get 1 free, 所以性價比好高
「總結」
本來因爲它是石爐pizza 同聽聞說是全港最好食既pizza所以去食，以pizza 來說只能算中上，不過其他食物質素也不錯，星期三、四pasta buy 1 get 1 free 性價比高，不過如果週日沒有優惠就唔係好抵食了。
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