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2010-10-10
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晚上七點多來到,門口已很多人在等位。結果也得等上三四個字才有位。點了小店出名的小籠包肉很香軟,而且肉汁豐富。惟一不足是皮厚了些。但整體來說是不錯。乾坤炒年糕是將年糕切成粒粒狀,和荀粒、毛豆、豆乾粒等炒成一碟。醬汁炒得均勻,而年糕十分入味和軟身。好味。五香牛肉拉麵牛肉有五香味而淋身。拉麵是中式的麵,麵團帶有粉香而且做得幼滑。但湯太淡而味不足。桂花糖蓮藕蓮藕咬下去有段段絲連,而中間釀有軟綿糯米。桂花糖鋪面,有清香而不甜。最後,值得一讚是小店的服務,上菜快、斟茶快、收餐快、結帳快,效率奇高。
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