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2017-07-01
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Oak Tree Ristorante位於佐敦Travelodge酒店一樓，置身其中，你不時會感到身體突然熱烘烘的，原來這裡每晚都有好多人點Carbonara意粉，全部用原個圓形大芝士即席炒出來，這些沒停止過的火焰表演，再加上真人現場獻唱，令晚餐有如錦上添花。 周五晚上七時多來到，偌大的餐廳已經坐滿了七八成，非常旺場。雖然好多人都會點Carbonara，但因為我不喜歡吃太creamy的食物，所以還是點了兩個套餐：德國鹹豬手餐 ($238) + 鵝肝拼牛柳餐 ($248)。 三文魚撻撻 煙三文魚沙律 法國龍蝦濃湯、黑松露牛肝菌忌廉湯 兩個餐都有前菜和餐湯，我是「龍蝦控」，平時龍蝦湯一定是我的最愛，不過這晚我卻「移情別戀」，因為黑松露牛肝菌湯實在太出色了，菇味香濃，而且還吃到粒粒雜菌，很有口感，完全將稍帶甜味的龍蝦湯KO了。 德國鹹豬手 豬手皮烤得像乳豬，脆卜卜，又不會太肥膩；裡面的肉質仍保持嫰紅，夠滑溜，而且分量頗多，一個女孩子沒可能吃得完。 鵝肝拼牛柳 鵝肝煎得好香，面層都是脆的，內裡軟滑；牛柳我們點了五成熟，這晚好像有點過熟，但幸好肉質不俗，沒有過韌，還是不俗的選擇。 焗
Oak Tree Ristorante位於佐敦Travelodge酒店一樓，置身其中，你不時會感到身體突然熱烘烘的，原來這裡每晚都有好多人點Carbonara意粉，全部用原個圓形大芝士即席炒出來，這些沒停止過的火焰表演，再加上真人現場獻唱，令晚餐有如錦上添花。
周五晚上七時多來到，偌大的餐廳已經坐滿了七八成，非常旺場。雖然好多人都會點Carbonara，但因為我不喜歡吃太creamy的食物，所以還是點了兩個套餐：德國鹹豬手餐 ($238) + 鵝肝拼牛柳餐 ($248)。
三文魚撻撻
煙三文魚沙律
法國龍蝦濃湯、黑松露牛肝菌忌廉湯兩個餐都有前菜和餐湯，我是「龍蝦控」，平時龍蝦湯一定是我的最愛，不過這晚我卻「移情別戀」，因為黑松露牛肝菌湯實在太出色了，菇味香濃，而且還吃到粒粒雜菌，很有口感，完全將稍帶甜味的龍蝦湯KO了。
德國鹹豬手豬手皮烤得像乳豬，脆卜卜，又不會太肥膩；裡面的肉質仍保持嫰紅，夠滑溜，而且分量頗多，一個女孩子沒可能吃得完。
鵝肝拼牛柳鵝肝煎得好香，面層都是脆的，內裡軟滑；牛柳我們點了五成熟，這晚好像有點過熟，但幸好肉質不俗，沒有過韌，還是不俗的選擇。
焗朱古力心太軟伴雪糕 (+$15)、自家製意大利芝士餅心太軟夠流心，一切開，朱古力漿即馬上流瀉，甜度適中，可惜朱古力味稍嫌不足；Tiramisu質感不俗，芝士柔軟，如能加多些rum酒，將會更加出色。
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