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2017-01-21
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朋友心血來潮說想食大餐，因此打算近近地挑戰在荃灣的放題加磯燒海鮮。星期四8時半左右入座，每位$228，可以吃到10時半。兩小時應該足夠我們大吃一番。餐廳桌上已經放置了燒烤爐跟待會兒需要用到的燒烤夾跟剪刀，還有燒海鮮不能或缺的清酒作辟腥之用，非常貼心。衝着磯燒海鮮而來的我們立刻看看可供燒烤的食物種類，大致可分為兩類：海鮮跟蔬果類。海鮮的選擇很多，例如海蝦、帆立貝、鮑魚、象拔蚌、蠔及蜆。首輪燒烤，每人都會獲得鮑魚及象拔蚌各一隻，如果隨後想吃的話就要額外加錢購買。其他海鮮則是任點任吃的，價錢亦都化算。蔬果方面選擇略少，只有日本迷你蕃薯及菠蘿，如果有茄子及燒烤菇的話會更吸引。可供燒烤的海鮮大多本身都是沒經調味的，較為單調，只有海蝦蝦身上沾有椒鹽，吃起來比較惹味。如果燒烤有提供蒜蓉或辣椒作調味會更加多元化。刺身：魚生新鮮，厚切三文魚片肥美，甜蝦亦都鮮甜可口。蟹膏配蟹棒壽司：壽司面頭的蟹膏味道香濃加上沙律醬的酸甜，味道的層次豐富，喜愛吃蟹的朋友不要錯過。海膽三文魚子壽司：海膽新鮮，但被三文魚子的味道搶了，不夠突出。其他熟食及燒物的款式較少，而熟食上桌時溫度不夠熱，有點失色。甜品方面，凍櫃分別有雪糕
星期四8時半左右入座，每位$228，可以吃到10時半。兩小時應該足夠我們大吃一番。
餐廳桌上已經放置了燒烤爐跟待會兒需要用到的燒烤夾跟剪刀，還有燒海鮮不能或缺的清酒作辟腥之用，非常貼心。
衝着磯燒海鮮而來的我們立刻看看可供燒烤的食物種類，大致可分為兩類：海鮮跟蔬果類。
海鮮的選擇很多，例如海蝦、帆立貝、鮑魚、象拔蚌、蠔及蜆。
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蔬果方面選擇略少，只有日本迷你蕃薯及菠蘿，如果有茄子及燒烤菇的話會更吸引。
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刺身：魚生新鮮，厚切三文魚片肥美，甜蝦亦都鮮甜可口。
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壽司面頭的蟹膏味道香濃加上沙律醬的酸甜，味道的層次豐富，喜愛吃蟹的朋友不要錯過。
海膽三文魚子壽司：
海膽新鮮，但被三文魚子的味道搶了，不夠突出。
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甜品方面，凍櫃分別有雪糕雪條跟雪米滋，另一邊箱還有忌廉泡芙以及芝士蛋糕等，選擇都不少。
總的來說，友人全程都非常享受磯燒的樂趣，翻弄着海鮮來燒烤陪覺興奮，所以這餐晚飯是值回票價的
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