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2014-10-09
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最近處於非常時期，每天不是上班工作就是回家看新聞，但再忙再沒有心情也總要跟男朋友見見面，相約去吃個晚餐為彼此打打氣。於是上星期我就跟男朋友一起去試試新放題，位於尖沙咀的三木日本料理我選擇的時段是18:00-20:15，因為預早訂了檯所以不用等待就能入場。這裡的位置夠寬敞坐得舒服，跟知己好友來飯聚都不會太迫!!先看看菜單，共二百多款食物選擇!!只是刺身一張菜單已有二十款，超多款式。餐廳特別會為每張檯送上刺身一份，是我最愛的鮮蝦及特大帆立貝，味道超鮮甜，大大口的吃下去，挺滿足的。接著上檯的是飲品，有氣水、道地及啤酒等供應。點餐後不到五分鐘就開始上菜，先來的是刺身，我點了三文魚、帆立貝、甜蝦、鮑片、北寄貝及螺片，全部都很新鮮肥美，尤其是三文魚，肉質好嫩滑鮮甜!而且裝飾賣相也很精緻。壽司沒有點很多，只是點了松葉蟹棒、花之戀、黑松露帆立貝及火炙海鰻，當中火炙壽司最有驚喜，黑松露帆立貝我更encore了2次!再來是熱食的部份，炸物點了吉列鮮帶子、一口炸芝士、神戶炸蟹鉗等，很香口又炸得不油膩，有水準。珍寶天婦羅蝦外皮酥脆，外脆內軟，火候剛剛好。另外特別推介寸香骨，肉味香濃鮮嫩的。而有機鮮燒波蘿也是又
最近處於非常時期，每天不是上班工作就是回家看新聞，但再忙再沒有心情也總要跟男朋友見見面，相約去吃個晚餐為彼此打打氣。
於是上星期我就跟男朋友一起去試試新放題，位於尖沙咀的三木日本料理
我選擇的時段是18:00-20:15，因為預早訂了檯所以不用等待就能入場。
這裡的位置夠寬敞坐得舒服，跟知己好友來飯聚都不會太迫!!
先看看菜單，共二百多款食物選擇!!
只是刺身一張菜單已有二十款，超多款式。
餐廳特別會為每張檯送上刺身一份，是我最愛的鮮蝦及特大帆立貝，味道超鮮甜，大大口的吃下去，挺滿足的。
接著上檯的是飲品，有氣水、道地及啤酒等供應。
點餐後不到五分鐘就開始上菜，先來的是刺身，我點了三文魚、帆立貝、甜蝦、鮑片、北寄貝及螺片，
全部都很新鮮肥美，尤其是三文魚，肉質好嫩滑鮮甜!
而且裝飾賣相也很精緻。
壽司沒有點很多，只是點了松葉蟹棒、花之戀、黑松露帆立貝及火炙海鰻，當中火炙壽司最有驚喜，黑松露帆立貝我更encore了2次!
再來是熱食的部份，炸物點了吉列鮮帶子、一口炸芝士、神戶炸蟹鉗等，很香口又炸得不油膩，有水準。
珍寶天婦羅蝦外皮酥脆，外脆內軟，火候剛剛好。
另外特別推介寸香骨，肉味香濃鮮嫩的。
而有機鮮燒波蘿也是又甜又多汁，一口接一口完全吃不停。
另外一款必吃之選清酒煮蜆，蜆肉新鮮鮮甜，淡淡的清酒味道很不錯。骨付腸、厚切牛舌、牛油粟米粒粒燒也是我個人的喜愛。
男友想吃一點熱熱辣辣的東西，來個小火鍋就最合適不過，我們點了牛肉壽喜鍋，鍋底會有火爐加熱，制作認真!
只是味道咸了一點，適合愛重口味的人仕。
最後來到我最期待的甜品時間，以下是我一個人的份量!!北海道3.6牛乳奶涷、芝士餅、法式焦糖燉蛋及豆腐雪糕，女生吃甜品果然有另一個胃!!
甜品賣相超精美(酒店級)，味道也算不錯呢。
另外更有haagen-dazs可以選擇，但因為太飽我就沒有點了。
總結:整晚的服務都很不錯，
服務員即使在繁忙時間都能保持加茶及換碟等服務，而且笑容親切，值得一讚!
而上菜速度快也沒有漏單問題，整體食物質素有水準，
下次一定要多約幾個好友再來多吃一點其他款式食物。
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