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2022-07-08
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約咗朋友喺旺角食晏，友人提議嚟胡社生行呢間「御滿屋」，講起上嚟都已經有好耐冇食過放題，就一於齊齊放縱下。餐廳開咗好多年，但係店內裝修仍然頗新淨，環境光猛闊落，坐得挺舒服。放題有 A B C D 餐可供選擇，揀咗經典 Set A，每位只係 $228+10%，就可以任飲任食三小時。先出去自助區行一圈，除咗自助飲品同 Salad Bar 吧外，原來呢度仲有炸物、小吃、冷盤同熟食等供應，而且花款都幾多。返埋位後，友人已經點來了不少刺身同壽司，馬上開餐。幾款刺身都好新鮮，三文魚厚切肥美、赤蝦彈牙黏糯、帶子甘甜味鮮，而北寄貝亦韌中帶脆，非常爽口。火炙壽司方面，幾款嘅質素都唔錯，三文魚頗大片，而且燒得啱啱好，入口即溶。海鰻肉質細嫩，經火炙後迫出油脂，加上香甜可口嘅鰻魚汁，很滋味！火炙醬汁牛肉壽司水準亦一流，牛肉嫩滑無筋，入口甘香豐腴。燒汁鮑魚仔軍艦爽口鮮甜，夾埋青瓜一齊食，更加清新。燒物同串燒都點咗好幾款，燒羊鞍肉質嫩滑，入口散發住淡淡羊羶香。牛舌質感幼嫩，鹽燒後吃起嚟入味又爽脆。有機菠蘿兩面都輕輕燒過，咬下又甜又多汁，正。另外呢兩款一品料理：御品鮑汁燴花膠、台式蒜香貝柱炒水蓮，亦絕對唔可以錯過。花
餐廳開咗好多年，但係店內裝修仍然頗新淨，環境光猛闊落，坐得挺舒服。放題有 A B C D 餐可供選擇，揀咗經典 Set A，每位只係 $228+10%，就可以任飲任食三小時。
先出去自助區行一圈，除咗自助飲品同 Salad Bar 吧外，原來呢度仲有炸物、小吃、冷盤同熟食等供應，而且花款都幾多。
返埋位後，友人已經點來了不少刺身同壽司，馬上開餐。幾款刺身都好新鮮，三文魚厚切肥美、赤蝦彈牙黏糯、帶子甘甜味鮮，而北寄貝亦韌中帶脆，非常爽口。
火炙壽司方面，幾款嘅質素都唔錯，三文魚頗大片，而且燒得啱啱好，入口即溶。海鰻肉質細嫩，經火炙後迫出油脂，加上香甜可口嘅鰻魚汁，很滋味！火炙醬汁牛肉壽司水準亦一流，牛肉嫩滑無筋，入口甘香豐腴。
燒汁鮑魚仔軍艦爽口鮮甜，夾埋青瓜一齊食，更加清新。
燒物同串燒都點咗好幾款，燒羊鞍肉質嫩滑，入口散發住淡淡羊羶香。牛舌質感幼嫩，鹽燒後吃起嚟入味又爽脆。有機菠蘿兩面都輕輕燒過，咬下又甜又多汁，正。
另外呢兩款一品料理：御品鮑汁燴花膠、台式蒜香貝柱炒水蓮，亦絕對唔可以錯過。花菇厚肉大隻，入口菇香濃郁；而花膠亦香滑黏嘴，充滿骨膠原。貝柱肉質有彈性，水蓮清脆爽口，入口啖啖蒜香，好惹味！
雖然已經食到好飽，但點都要滿足一下甜胃，出去攞咗啲曲奇餅、小蛋糕、布甸、奶凍等，款款都好吸引。
另外每人還可以自選一款雪糕，我哋揀咗 Häagen-Dazs 嘅夏威夷果仁 同 岩鹽焦糖咖啡雪糕杯，兩杯都各具特色，入口香甜又冰凍，為午餐完美作結！
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