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2014-05-19
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台灣創作女歌手白安在〈放空〉一歌中寫道：…………讓我一個人走不是我不想好好過只是我要的你都說不夠我厭倦和你解釋應酬所以我放空離開地球這種暗淡失落的眼球透露的是釋懷和解脫我望著那一邊的天空什麼也不想說…………讓我一個人走是日，決定一早趴上太平山街陋巷盡處的「茶‧家」，放空自己，讓自己暫時忘掉一切，放鬆自己，讓心靈沉澱……轉角處，甫見到「茶‧家」的店面，感覺已跨入了另一個空間了。推門而入，牆身漆以小妹最愛的海水藍，再襯以實木傢具，以及各式小擺設，塑造了一個輕鬆自在而和諧舒適的仿自然環境。身處其中，彷如置身夢幻國度。小店面積不大，近門口有一圓枱，設有三張凳；近開放式廚房旁也設有數個座位，較為擠逼。由於小妹和Cc已花了不少氣力和汗水，筋疲力竭才到達小店，故不欲移玉步到室外或後巷的地下室用餐，就決定在此用餐了。開放式廚房中，井然有序地擺放著各種食材、煮食用具和餐具。三位女店員氣邊為客人烹調美味食品或沖調飲品，邊閒話家常，氣氛極為融洽。在店員推介下，小妹要了一杯凍印度香料奶茶$45，追悔莫及。 這杯奶茶以阿薩姆茶、印度卡拉拉邦香料和鮮奶攪拌而成，茶香、奶量和甜度均適中，只是，飲下有一陣極為濃烈且
…………
讓我一個人走
不是我不想好好過
只是我要的你都說不夠
我厭倦和你解釋應酬
所以我放空離開地球
這種暗淡失落的眼球
透露的是釋懷和解脫
我望著那一邊的天空
什麼也不想說
…………
讓我一個人走
是日，決定一早趴上太平山街陋巷盡處的「茶‧家」，放空自己，讓自己暫時忘掉一切，放鬆自己，讓心靈沉澱……
轉角處，甫見到「茶‧家」的店面，感覺已跨入了另一個空間了。推門而入，牆身漆以小妹最愛的海水藍，再襯以實木傢具，以及各式小擺設，塑造了一個輕鬆自在而和諧舒適的仿自然環境。身處其中，彷如置身夢幻國度。小店面積不大，近門口有一圓枱，設有三張凳；近開放式廚房旁也設有數個座位，較為擠逼。由於小妹和Cc已花了不少氣力和汗水，筋疲力竭才到達小店，故不欲移玉步到室外或後巷的地下室用餐，就決定在此用餐了。
開放式廚房中，井然有序地擺放著各種食材、煮食用具和餐具。三位女店員氣邊為客人烹調美味食品或沖調飲品，邊閒話家常，氣氛極為融洽。
在店員推介下，小妹要了一杯凍印度香料奶茶$45，追悔莫及。 這杯奶茶以阿薩姆茶、印度卡拉拉邦香料和鮮奶攪拌而成，茶香、奶量和甜度均適中，只是，飲下有一陣極為濃烈且嗆口的香料味兒和辣勁，絕非小妹味蕾或喉嚨可以承受得了的。只飲了數口，就置之不理了。唉，味道不太適合普通人的口味，店家宜事先說明嘛。 反之，Cc壺洋柑橘極為吸引……
Cc向來不好凍飲、奶茶或咖啡，故要了一壺有寧神暖胃作用，以洋柑橘、千日紅和菊花泡的熱洋柑橘$50。熱茶以厚厚木板和透明茶壺捧上，黃的、紅的花茶泡在壺中清晰可見，賣相極佳﹗呷一口，茶水金黃、清澈可愛，加上淡淡的甘香，潤喉醒神無比。飲完一壺，還可以要求店家加水，最適合一個人發呆或看書時自斟自飲，其樂無窮！ 小妹也老實不客氣，於自助吧上取回一個杯子，與Cc共享一壺靚茶。
小妹點了火腿炒蛋白吐司$58，炒蛋炒得幼滑香濃非常，一口咬下，炒蛋、火腿和鬆軟吐司共治一爐，簡簡單單，卻滋味無窮，水準甚高。只是，有點貴了，頗心痛……
Cc甫見到泰式香腸泡菜乳蛋派配沙拉$65，就「吓」了一聲，流露出失望的神色。因為，實物遠較她的想像為差、為少，卻收取昂貴的價錢。 外表金黃的蛋派餡料豐富，除了雞蛋外，還有泰式香腸、泡菜及洋蔥等，味道香濃，酥皮底也算香脆，沙拉也配了辣汁，整體味道以香辣為主。不過，始終不是新鮮即製，相比下，味道仍比火腿炒蛋白吐司失色。
在小店內，放空了好一段時間，終於填飽了五臟廟，熱得火燙的身子也開始冷卻了，窗外的陽光向我們微微地招手，雙腳禁不住動了起來，走向火熱而悶焗的室外……門口左手邊轉角處，只見，一西人男子卸下沉甸甸的背包，懶洋洋地坐著呆望地下，木桌上，有一杯凍奶茶、一杯水，以及一個煙灰缸。原來，轉角小巷是一室外放空區，是種滿綠色植物的自助公共空間。據聞，不時還有人到此表演。
走過公共空間，有一扇大門，通往小店的地庫用餐區，極為隱蔽﹗只是樓梯左邊，兩位西人女士正在角落閒談。正中間位置，一塊方形鏡子前，擺有一張八人大木枱，一男子正戴著耳筒在低頭用電腦工作，蠻寫意的。右手邊，又見一條樓梯，八卦的小妹，當然爬上去一看究竟了……
原來，小店還有一個小閣樓。近樓梯口較舒適的梳化區，早已被一家四口霸佔了。兩杯飲品，再加一個吐司，不過二百大元，卻能霸佔整個閣樓，一家人在有冷氣的寧靜環景下消磨一整個上午，真的蠻化算﹗另一側，近窗口置，擺放了八人大木枱，柔弱的陽光，偷偷地滲入，想一齊嘆冷氣嗎？還是，想與那位紅裙子小女孩玩遊戲？
小結：每人消費了約一百元，以食物計，真的不太值了；以我地所坐的位置來計，稱不上舒服自在。我哋是以較貴的價錢來消費「茶‧家」的環境裝和裝潢。換言之，是消費空間，而非食物或服務。
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