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2016-12-21
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我哋係中環返工，平時辛苦工作一日後。覺得最減壓就係食餐好。而且近近哋。今日有同事話擒日收工發現有間小龍蝦開咗係上環，仲有我最愛嘅水煮魚，即刻收工組隊一齊去9點幾入到去埸面冷清得可憐，計埋我哋先得兩台人。真心冇咩其望。先嚟幾個前菜，由於幾好味再加上同事已經肚餓到一個點，菜一上唔夠一分鐘已經俾人夾哂，所以我之後只影得幾張相已經放低電話'搶食'了其中我覺得最好食嘅係小龍蝦同水煮魚。小龍蝦嘅精髓係佢嘅醬汁，我未食過啊而且好難形容佢嘅好味。好味程度係我哋食完小龍蝦要追加刀削麵入啲汁到食，唔夠1分鐘就已經食晒，之後再加試米線，不過米線就真係麻麻，因為一夾就散，可能佢哋入錯米線。不得不提水煮魚。真心食過好多間嘅水煮魚，香港冇乜邊幾間整得好食。以前好食嗰啲好快就執笠。或者好食一輪就偷工減料。因為要整得好食係要好多油同好多辣椒同花椒，可能成本太貴變咗足料嘅好快就做唔住。呢一間等等。可能佢依家新開所以仲好足料。啲魚肉好多好滿。唔係港式嘅辣味，係四川麻辣。可能香港人唔係太buy,但如果你係四川菜嘅fans你一定鍾意可惜佢哋只有鯇魚。我覺得如果可以加桂花魚就會更加好味。但重點係個味，所以已經加咗好多分！之後有
今日有同事話擒日收工發現有間小龍蝦開咗係上環，仲有我最愛嘅水煮魚，即刻收工組隊一齊去
9點幾入到去埸面冷清得可憐，計埋我哋先得兩台人。真心冇咩其望。
先嚟幾個前菜，由於幾好味再加上同事已經肚餓到一個點，菜一上唔夠一分鐘已經俾人夾哂，所以我之後只影得幾張相已經放低電話'搶食'了
其中我覺得最好食嘅係小龍蝦同水煮魚。小龍蝦嘅精髓係佢嘅醬汁，我未食過啊而且好難形容佢嘅好味。
好味程度係我哋食完小龍蝦要追加刀削麵入啲汁到食，唔夠1分鐘就已經食晒，之後再加試米線，不過米線就真係麻麻，因為一夾就散，可能佢哋入錯米線。
不得不提水煮魚。真心食過好多間嘅水煮魚，香港冇乜邊幾間整得好食。
以前好食嗰啲好快就執笠。或者好食一輪就偷工減料。因為要整得好食係要好多油同好多辣椒同花椒，可能成本太貴變咗足料嘅好快就做唔住。呢一間等等。可能佢依家新開所以仲好足料。啲魚肉好多好滿。唔係港式嘅辣味，係四川麻辣。可能香港人唔係太buy,但如果你係四川菜嘅fans你一定鍾意可惜佢哋只有鯇魚。我覺得如果可以加桂花魚就會更加好味。但重點係個味，所以已經加咗好多分！
之後有好幾味餸因為太好味我哋淨係掛住食所以當記得影相嘅時候已經食晒呢個小龍蝦泡飯
啲飯係炸過嘅，感覺好新鮮。而且一個湯好好飲。加埋落去啲脆卜卜嘅飯一齊食好好味，可能我唔係小龍蝦嘅fans，所以我食得最多係啲飯同啲湯。系出邊未食過。所以都幾推介
今日五個人食咗大約$13xx (唔記得確實數字）除開每人＄350左右。唔算太平，但我係四川菜嘅忠實粉絲，所以有正宗四川嘅味道我覺得好值。一個月一次啦😂。
今次寫食評係因為希望佢唔好咁快執多啲人幫襯，咁我哋就可以繼續有間水準唔錯嘅四川菜食。
希望佢哋可以繼續keep到個水準啦！
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