



Live House Martini (Gin, Sweet, Vermouth, Orange Juice, S&S with red wine)。我們不太懂得喝酒,但覺得這裡的 Signature Cocktail 做得不錯,味道多元,很易入口。這一杯 Live House Martini 像含有酒精的橙味汽水,略帶酸甜,喝後又感覺到甘甘的酒味,為味覺帶來多種層次感。

Blue Lives (Lychee, Blue Curacao, Grapefruit Juice, Tonic)。我很喜歡 Blue Lives,賣相顏色挺迷幻,是由淺入深的藍色。相信底部比較多酒精結集,於是拌勻來喝。味道像微酸的梳打汽水,清新開胃。每次喝的時候,味道也不全一樣的,層次好豐富啊。如果下次再來,我也會多選一次 Blue Lives。

鮮蕃茄湯用上新鮮蕃茄,每喝一口都像吃著微碎的蕃茄蓉,雖帶酸但滿口田園鮮茄氣息。我們最愛喝熱湯,難得 The Live House 的湯非常熱燙,可見店主之誠意。

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焗芝士乳酪薯條同樣是即叫即焗,每一條薯條都藏著滿滿的薯蓉。煙肉碎炒得很香口,芝士狠狠的黏著薯條,每一條薯條總離不開一絲絲芝士。
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卡邦尼意粉是很 al-dente 的,每一口意粉都掛著濃郁 creamy 之醬汁,絕對有高級西餐廳之水準。
酥皮焗洋蔥牛柳批,讓我們非常驚喜,滿帶酥香的餡餅,內藏著新鮮的牛柳粒。在中間一刀切下,冒煙的牛肉香氣一湧而至,伴上流心的洋蔥汁和鮮牛肉,極度 juicy。伴碟的薯條雖沒有芝士和煙肉碎,但新鮮炸起,仍舊好味。


法式鵝肝意大利飯配半隻燒烤雞,二人吃至其時,其實已經很飽。可是,美食當前,還得努力撐下去。Risotto 的 sauce 很對味,鵝肝之鮮味很突出,美中不足是米飯不夠粒粒分明。燒烤雞果然是半隻,份量可不少,肉質香滑且鮮嫰,外層雞皮還是脆脆的。

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冰火朱古力軟餅,起初以為類似是心太軟,吃下去感覺像 brownie 多一點。上層是濃厚的古古力雪糕,下層是像 brownie 的古古力蛋糕,頂部為鮮忌廉,伴碟則是杰身的古古力醬,相信各位古古力迷一定喜歡。店主建議由上而下切下來吃,好讓味覺有多重享受。











