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2008-03-20
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勁開心！因為…mua個妝令我禁不住驚嘆咩叫錦上添花~女人錢就係咁俾人賺。>.<"""於是一齊共晉晚餐，其實一直對韓餐可有可無，不算太熱衷，反正去開sogo順路就沒所謂。兩人叫了人蔘雞湯($100)和蠔仔石頭飯($150)前菜共有六款：1.kimchi頗鹹，好味過南山谷嗰d，但因為個人喜好少食韓菜故難於與其他作比較。2.小魚乾ok，只係少鹹，用來佐飯可接受。3.這係將人蔘斷切，味道甘苦，但口感又濕濕咁，不懂予評。4.芽菜仔和豆苗，味道沒咩特別，像一般港人家常便飯餸菜的味道。5.我不懂正式名稱，但似用韭菜撈蛋漿的蛋餅。6.很稔的薯仔，伴上少少甜的汁。人蔘雞湯每人約兩碗，份量與相中一樣。抱歉就是沒影一影原裝燉盅，因為侍應很彈弓手咁極速幫我們bud好分贓~XD每人雞肉份量約半隻雞再一開二，即係整隻雞每人佔四分一份量。雞肉質感鞋，但就連皮煮一齊上枱，所以湯中雞油浮面。(這我亦係很罪疚感的，因為下午的肥牛腩已令我食了不少的白脂肪團，夜晚就飲雞油湯~oh！慶幸我還有quota增肥。)人蔘湯唔算味精重，算係很清，湯底一定比清湯腩的出色兼真正的鮮甜。同埋湯料都算足，睇到有蔘粒、紅棗。蠔仔
於是一齊共晉晚餐，其實一直對韓餐可有可無，不算太熱衷，反正去開sogo順路就沒所謂。
兩人叫了人蔘雞湯($100)和蠔仔石頭飯($150)
前菜共有六款：
1.kimchi頗鹹，好味過南山谷嗰d，但因為個人喜好少食韓菜故難於與其他作比較。
2.小魚乾ok，只係少鹹，用來佐飯可接受。
3.這係將人蔘斷切，味道甘苦，但口感又濕濕咁，不懂予評。
4.芽菜仔和豆苗，味道沒咩特別，像一般港人家常便飯餸菜的味道。
5.我不懂正式名稱，但似用韭菜撈蛋漿的蛋餅。
6.很稔的薯仔，伴上少少甜的汁。
人蔘雞湯每人約兩碗，份量與相中一樣。抱歉就是沒影一影原裝燉盅，因為侍應很彈弓手咁極速幫我們bud好分贓~XD
每人雞肉份量約半隻雞再一開二，即係整隻雞每人佔四分一份量。雞肉質感鞋，但就連皮煮一齊上枱，所以湯中雞油浮面。(這我亦係很罪疚感的，因為下午的肥牛腩已令我食了不少的白脂肪團，夜晚就飲雞油湯~oh！慶幸我還有quota增肥。)
人蔘湯唔算味精重，算係很清，湯底一定比清湯腩的出色兼真正的鮮甜。同埋湯料都算足，睇到有蔘粒、紅棗。
蠔仔石頭鍋飯($150)，我們商量緊同另一個海鮮石頭鍋飯($110)有咩分別。就咁睇英文譯，蠔仔就寫oyster，咁就試下叫啦！當初係唔明點解oyster得一種海鮮會貴過海鮮石頭鍋，我們即管睇睇。
當蠔仔石頭鍋飯上枱時，我們忍唔住快快打開蓋揭開謎底…睇到一塊塊黑色碎屑~下！？蚵仔！？唔係卦！？原來其實將生蠔肢解剪碎，睇到的黑色就係生蠔的邊帶群。
整個飯香味很有鹹香，一打開個蓋時腦中的情景：似去石灘吹著海風！亦似在西田買的日本昆布乾貨打開包裝袋時的香味…
飯質ok，但我都係鍾意日本飯質綿中帶煙韌、咬口。
服務ok，我要求調枱都冇托手踭~thx
因為晚巿忙，斟茶略嫌不足…可做得更好。
專登食我未必會，因為真係對韓國菜麻麻，唔係它食肆做得不好。
cwb每人百四比我預期中平，今餐一男一女食都應該夠~我勁飽。
今餐食完勁渴，仲渴過食清湯腩。我相信前菜的調味料作怪，因為湯有味精條脷一飲就勁鞋！
二人共$275
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