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2009-07-27 11 瀏覽
差不多有一整年,沒來過車品品,上一次小弟的車品品食評,已是上年的同一月.今次是在區內掃了兩個站之後來,戰鬥力仍在,因為胃部一早預留了空間給老闆娘.本來想吃一碗紅豆沙,可惜是日紅豆沙休息,真是巧合.沒有紅豆沙,還有很多心水之選,好像之前幾次來,總是與地寶魚皮緣慳一面,今次終於補中.其他朋友已經差不多飽,所以也是點一些輕食為主.當地寶魚皮一奉上,老闆娘說就算幾不喜歡個粥,也要用魚皮來送,心想,老闆你太謙虛了,小弟一向都愛車品品的白粥.在早年的食評中已讚過,點好也不用多說吧.地寶魚皮炸出來很薄,香脆酥化,食落去"索索"聲.感覺有別潮式的炸魚皮.另跟魚皮上的台灣頭抽,其他朋友點了少少來試,個個大讚味道夠鮮.一寸光陰一寸金,小小的一碟豉油,還可叫多一味小吃來送..友人的甜品是馬餾頭,怕榴蓮者一定避之則吉.但愛好者,一定會愛上這個馬餾頭.友人吃罷讚好,我唯一可以做的事情,就是奉上兩粒薄荷香口珠給她.好多人也會覺得,車品品是被人吹捧出來,並非大家說到有幾特別,車仔麵,碗仔翅點樣好食,都改不了其身份.但如果,連吃車仔麵,同碗仔翅這些平民味道,也懂得去揀做得出色的一間來吃的話,那就踏出做老饗的第一步了.
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差不多有一整年,沒來過車品品,上一次小弟的車品品食評,已是上年的同一月.

今次是在區內掃了兩個站之後來,戰鬥力仍在,因為胃部一早預留了空間給老闆娘.本來想吃一碗紅豆沙,可惜是日紅豆沙休息,真是巧合.

沒有紅豆沙,還有很多心水之選,好像之前幾次來,總是與地寶魚皮緣慳一面,今次終於補中.其他朋友已經差不多飽,所以也是點一些輕食為主.

當地寶魚皮一奉上,老闆娘說就算幾不喜歡個粥,也要用魚皮來送,心想,老闆你太謙虛了,小弟一向都愛車品品的白粥.在早年的食評中已讚過,點好也不用多說吧.地寶魚皮炸出來很薄,香脆酥化,食落去"索索"聲.感覺有別潮式的炸魚皮.另跟魚皮上的台灣頭抽,其他朋友點了少少來試,個個大讚味道夠鮮.一寸光陰一寸金,小小的一碟豉油,還可叫多一味小吃來送..

友人的甜品是馬餾頭,怕榴蓮者一定避之則吉.但愛好者,一定會愛上這個馬餾頭.友人吃罷讚好,我唯一可以做的事情,就是奉上兩粒薄荷香口珠給她.

好多人也會覺得,車品品是被人吹捧出來,並非大家說到有幾特別,車仔麵,碗仔翅點樣好食,都改不了其身份.但如果,連吃車仔麵,同碗仔翅這些平民味道,也懂得去揀做得出色的一間來吃的話,那就踏出做老饗的第一步了.
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