極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

今日收工都成9點，同事話想去食我之前食過過幾好嘅極尚大瀛喜，好彩銅鑼灣有分店，唔洗過海。原來星期一至三嘅2130之後$228有8折👍🏻雖然話係食放題，但我都係食到1 round就飽😂呢到有好多熟食，仲有沙律任撈～最驚喜係有小丸子！依家好少地方有得食，雖然放出嚟放耐咗唔夠熱，但味道都算唔錯啦😋自從三文魚成日出事，都唔敢食太多刺身。每款叫咗少少，全部都幾好食，首先係夠凍～個人認為帶子最好味，如果可以加少少青檸嘅味就更正。北寄貝同甜蝦都好爽口，甜蝦仲比平時食嘅大，又唔腥👍🏻三文魚同八爪魚就無咩味。火灸三文魚刺身，半生熟，入口即融，如果燒耐少少，重啲火灸味會更加正😝燒鰻魚，唔夠肥美，味道甜甜地都ok～辣酒煮大蜆，蜆就唔係大隻，不過勝在好入味又夠辣。酒味好濃，啲蜆都無沙😋黃金燒原隻帆立貝，食完會再嗌😋啲配料加埋啲醬嘅味真係好夾，雖然隻帆立貝可以再入味少少，但個醬係好味嘅！鹽燒雞軟骨，燒得乾身咗少少，味道👌🏻燒有機日本番薯仔，唔夠甜薯好味🙁貪新鮮試咗嚿香蔥鵝肝帶子🤦🏻‍♀️粒鵝肝好硬，帶子燒一燒會香啲。鐵板蒜片牛柳粒，唔知係咪放耐咗，好韌，同埋無咩味。炸蠔同炸一口芝士🧀炸到好鬆脆，蠔唔夠味，炸芝士會