Bâtard

朋友帶路，因為新開，第一次去以為走錯地方，門口分明寫著fine wine experience以及一眼望去极闊落的酒窖空間，進入才發現是隱藏在酒窖後的wine pairing with fine dishes西餐廳。

不得不讚揚一下酒的種類和適當價錢，另附有一個非常寬敞明亮的品酒區，適合與朋友小酌一聚。

雖然有套餐，但為了嚐新，選擇了單點。

烤雞用薰衣草熏制，清香十足，大概4人的分量，因為量太大，最後打包了一半。配送的油飯比較硬，但完全是海南雞飯的味道，比較特别。

前菜揀咗黑松露魚子醬天使面同埋蘑菇茄子派皮，同樣出色。

最最讓人驚喜的是甜品，madeleine同orange souffle,。madeleine外脆內軟，甜度適中，配朱古力雪糕，souffle注入香橙醬汁，鬆軟可口，香甜不膩，二款甜品皆配埋雪糕。

午市差不多滿座，一定要提早訂位，下次再去試埋其它菜品同靚酒。

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