大熱高湯麵 (已結業)

某個周日的冷雨夜，本人之素食飯堂例休，忍不住未能食素，就來支持一下大熱高湯麵！晚上八九時都只有一兩桌客人，其實這裡的東西不差的啊...由於現在我已經不大吃那麼多煎炸肥膩的東西，所以湯麵方面我通常都是選魚湯底的白高湯，麵點心方面也不是太多可以選。於是每次來我的永恆 combo 都是: 白高湯米線+鮑汁雞髀菇+馥郁溏心蛋!湯底是奶白色的，加了點杞子和薑絲，不過魚味就不太濃的說。米線爽滑，配不太濃味的湯底正好。鮑汁雞髀菇味道相對較濃，汁也比較濃稠，馥郁溏心蛋則有酒香，蛋黃金黃色又軟滑，不錯不錯。沒錯這裡的價位是偏高了一點，但乍暖還寒的天氣，有什麼好得過來一碗暖身的熱湯麵呢