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2021-01-18
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是日放假，準備去東涌拿賀年禮盒上巴士前，當然要在龍門居「雲桂川冰室」飽吃一頓美味的早餐～. 🥢鮮茄濃湯雞扒面+黑松露炒蛋+豬仔包+餐飲 $44以鮮蕃茄製成嘅蕃茄濃湯湯頭濃而不杰，酸甜帶點微酸，很是開胃！公仔麵軟硬度恰到好處，口感彈牙雞扒兩面煎香，肉質嫩滑，約有三四塊呢🥰隨餐附上黑松露炒蛋和奶油豬仔包此兩款是雲桂川冰室的早餐招牌炒蛋加入北海道特選3.6牛乳炒制顏色呈金黃色，口感柔軟香滑水嫩，帶陣陣奶香配上黑松露，增添不少層次感😍豬仔包烤至鬆脆，再塗上奶油食落發出「嚓嚓」聲，奶油的甜香，令人一食愛上奶茶水準亦不可小看奶與茶互相輝影，濃而不苦澀，幼滑如絲😋.🥢香煎牛扒+黑松露炒蛋+奶油豬仔包+餐飲 $45同樣都配黑松露炒蛋和奶油豬仔包其中黑松露炒蛋咁大份牛扒如一隻手掌般長👍目測有0.5 cm的薄切厚度肉質嫩滑軟腍，牛味香濃😋.🥢鮮油菠蘿包+餐飲 $26表面薄脆，底面柔軟中間夾住一塊厚牛油滿咬落是滿滿的牛油香凍檸茶，茶味香濃而不苦澀😎
上巴士前，當然要在龍門居「雲桂川冰室」
飽吃一頓美味的早餐～
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🥢鮮茄濃湯雞扒面+黑松露炒蛋+豬仔包+餐飲 $44
以鮮蕃茄製成嘅蕃茄濃湯
湯頭濃而不杰，酸甜帶點微酸，很是開胃！
公仔麵軟硬度恰到好處，口感彈牙
雞扒兩面煎香，肉質嫩滑，約有三四塊呢🥰
隨餐附上黑松露炒蛋和奶油豬仔包
此兩款是雲桂川冰室的早餐招牌
炒蛋加入北海道特選3.6牛乳炒制
顏色呈金黃色，口感柔軟香滑水嫩，帶陣陣奶香
配上黑松露，增添不少層次感😍
豬仔包烤至鬆脆，再塗上奶油
食落發出「嚓嚓」聲，奶油的甜香，令人一食愛上
奶茶水準亦不可小看
奶與茶互相輝影，濃而不苦澀，幼滑如絲😋
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🥢香煎牛扒+黑松露炒蛋+奶油豬仔包+餐飲 $45
同樣都配黑松露炒蛋和奶油豬仔包
其中黑松露炒蛋咁大份
牛扒如一隻手掌般長👍
目測有0.5 cm的薄切厚度
肉質嫩滑軟腍，牛味香濃😋
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🥢鮮油菠蘿包+餐飲 $26
表面薄脆，底面柔軟
中間夾住一塊厚牛油滿
咬落是滿滿的牛油香
凍檸茶，茶味香濃而不苦澀😎
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