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2019-08-18
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每次經過依間店都見到佢老闆好努力宣傳叫人入去食，可惜每次都係食飽左/有約，所以今次星期六放半日特登過黎買外賣。係出面睇menu時老闆已經好熱情地比外賣紙我，同介紹餐牌。最後叫左兩個外賣，分別係炸雞球蛋飯同豬手撈麵加多兩粒炸雞球 ☺️ 走之前老闆仲特登話我知雞球既黃色係落左薑粉，唔係肥油黎架。翻到屋企終於食得啦，啲雞球都好大粒 😝 外層無加炸皮但都做到脆卜卜效果，個雞球仲係連片炸，所以有啖超香炸雞皮，入面啲肉唔會炸到乾或者鞋，應該係即刻炸先做到？？ 我叫左兩款雞球，跟餐個四粒係蒜香加左蒜粉，另外兩粒跟撈麵加既就原味，會跟翻個醬，不過我覺得個醬好似飯底麵底個個豉油汁 😂😂 所以蒜香好食啲講埋豬手撈麵 係用老闆講既秘制甜豉油撈粗/幼面，唔係公仔麵，真係好香 😯 成碗清哂，豬手好軟好滑無毛毛，切成細塊易咬啲，都值得一試呀。店舖仲有供應米線，老闆介紹時話係清雞湯底，下次有機會試下先!
翻到屋企終於食得啦，啲雞球都好大粒 😝 外層無加炸皮但都做到脆卜卜效果，個雞球仲係連片炸，所以有啖超香炸雞皮，入面啲肉唔會炸到乾或者鞋，應該係即刻炸先做到？？ 我叫左兩款雞球，跟餐個四粒係蒜香加左蒜粉，另外兩粒跟撈麵加既就原味，會跟翻個醬，不過我覺得個醬好似飯底麵底個個豉油汁 😂😂 所以蒜香好食啲
講埋豬手撈麵 係用老闆講既秘制甜豉油撈粗/幼面，唔係公仔麵，真係好香 😯 成碗清哂，豬手好軟好滑無毛毛，切成細塊易咬啲，都值得一試呀。
店舖仲有供應米線，老闆介紹時話係清雞湯底，下次有機會試下先!
炸雞球
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豬手撈麵
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雞球蛋飯既蛋飯
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豬手
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