結果經過小店,被宣傳牌吸了入內!
小店地方比較淺窄,只有12個座位,但卻有份家的感覺。

餐牌選擇雖然不多,但夠精咪得囉!啱晒我呢d選擇困難症的人

我點了1號餐~織金竹笙烏雞椰小盅$63

嘩!燉左4小時的燉湯!

因為太熱,所以我先把湯料盛出放涼一下,沒想到原來有一碗滿滿的。竹笙爽甜飽滿,吸收了湯頭,咬落口感好滿足!竹絲雞好淋,入口充斥住淡淡的椰香味,彷佛雞與椰香已溶為一體!

廚師很聰明,把椰子肉部份刨成絲,使得椰肉更能出味,滲出滿滿的椰香

燉湯還加入了淮山、紅棗及杞子,所以湯色好金黃!
真係每口都清香鮮甜,完全無加味精,呢個價錢飲到呢個質素,真係良心小店!

我老公就點了4號餐~節瓜眉豆子排椰小盅$65,看似平淡,結果我試了兩口,原來呢個都好得,超級清甜,雖然今日好熱,仲要飲個咁熱的燉湯,但飲完覺得好順喉舒服!正啊!


個飯略為硬了少許,但係夠健康!

由於個湯無太多的咸味,加上個飯係無味的,所以配上這小碟菜甫就剛好了,味道得番平衡!
菜甫微辣爽甜,似日本醃蘿蔔多過菜甫,越食越開胃,結果加多$2要多碟

呢個價錢,咁足料,支持良心小店,有下次!



