幸圓 (已結業)

朋友今日帶我去了位於港島的這間打卡Cafe，於甜品方面相當有名，順便可試一試。整間餐廳的設計偏向文青，以棕色為主調，配上木材的餐枱及餐枱，再使用白色的柔和燈光去作照明，給人一種舒服的感覺。於甜品前，先點了份香煎八爪魚壽喜燒意大利飯作主菜，這種配搭於坊間較少見，使我對它的味道相當有興趣。先映入眼簾的是巨大的煎八爪魚，佔了近三份一的份量，由於太巨大的關係，我更另外拿了碟去盛裝，以免影響我品嚐意大利飯。煎八爪魚於煎香味，帶出海鮮的鮮味，而且肉質有點煙靭，可帶點咬口的口感，愈咬可愈濃的鮮香，配上有點甜甜的壽喜燒意大利飯，意外的配搭。然後便是甜品，我點了店家推薦的宇治金時牛角包窩夫，宇治金時是相當日本相名的綠茶，店家成功把當中精粹的苦澀帶點甘甜的味道帶入當中，配上牛角包多層次的口感，香酥的口感為食客帶來不同的口感層次。