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2020-01-04
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在閒時日的中午時段，亦都不覺得特別少人，餐廳裏邊有很多圓桌，大部份都坐了人。看看車仔麵的餐紙，其實都不太便宜，但是畢竟現是大埔居民，好醜都要試一試吧，勉為其難，畫了三個餸。🤷🏾♀️友人已經點了豬肺，因此我就點豬腸、酸齋、以及腩肉。心想好不好點紅薯粉，但畢竟他是車仔麵店，不如試一試米線更好，米線來到，發現份量相當少，而且不會保留彈性，因此質素相當普通。豬肺亦都不是太多，但還算爽口；豬大腸可能都只有三四件，味道不算太香，亦都不覺爽口；酸齋看起來與車仔麵不太配搭，可能普通生根，或原味齋的在比較好。竟然，作為一間車仔麵店，它的腸粉、燒賣，抑或車仔麵的配料或是麵條，都不太吸引，反而我點了一杯凍檸茶，方是最佳的食品/飲品。湯底味道都不覺得特別濃郁，即是加了少許咖哩汁，亦都普通，反而加少許桌上的辣椒油，味道更加提升。凍檸茶，發覺茶味相當濃郁，外型呈深啡色，茶味濃郁，檸檬都有三四片，比起大埔最好喝的凍檸茶—華立茶餐廳，其實質素也不相伯仲。兩個人吃兩碗三餸車仔麵，只加一杯凍飲，竟然都要90多元，以在餐廳的質素，都比不上，車仔麵店來說，亦都比較普通，可是不知道它為何好像遠近馳名一般。
在閒時日的中午時段，亦都不覺得特別少人，餐廳裏邊有很多圓桌，大部份都坐了人。
看看車仔麵的餐紙，其實都不太便宜，但是畢竟現是大埔居民，好醜都要試一試吧，勉為其難，畫了三個餸。🤷🏾♀️
友人已經點了豬肺，因此我就點豬腸、酸齋、以及腩肉。
心想好不好點紅薯粉，但畢竟他是車仔麵店，不如試一試米線更好，米線來到，發現份量相當少，而且不會保留彈性，因此質素相當普通。
豬肺亦都不是太多，但還算爽口；豬大腸可能都只有三四件，味道不算太香，亦都不覺爽口；酸齋看起來與車仔麵不太配搭，可能普通生根，或原味齋的在比較好。竟然，作為一間車仔麵店，它的腸粉、燒賣，抑或車仔麵的配料或是麵條，都不太吸引，反而我點了一杯凍檸茶，方是最佳的食品/飲品。
湯底味道都不覺得特別濃郁，即是加了少許咖哩汁，亦都普通，反而加少許桌上的辣椒油，味道更加提升。
凍檸茶，發覺茶味相當濃郁，外型呈深啡色，茶味濃郁，檸檬都有三四片，比起大埔最好喝的凍檸茶—華立茶餐廳，其實質素也不相伯仲。兩個人吃兩碗三餸車仔麵，只加一杯凍飲，竟然都要90多元，以在餐廳的質素，都比不上，車仔麵店來說，亦都比較普通，可是不知道它為何好像遠近馳名一般。
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