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2019-06-21
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呢晚專誠去深水埗揾嘢食,沿途見增煇大排檔一位難求。幾經辛苦嚟到小菜王,先等到張枱順利入座。論店舖環境,真係一般,一定唔會令人坐得舒服,但可以當係一種風味嘅。環境輸咗就從食物攞分啦!呢晚我揀咗炸墨魚餅、香露鴨舌及油泡田雞。熱辣辣嘅炸墨魚餅$88,外脆内軟,非常彈牙,墨魚餅充滿墨魚粒,真材實料,直情自己都做唔到。師傅好细心,配上沙律醬,登時令食味大大提升,夾配至極。香露鴨舌$68,非常適合炎夏的小食,簡直係佐酒名物。最驚喜係配菜,竟然用上酸薑,既消暑又醒胃,绝佳的配搭。讚!油泡田雞$93,好夠鑊氣,味道和分量都十足,绝無欺客。師傅用的是大號田雞,隻隻田雞腿都啖啖肉,真係食田雞食到飽。能夠喺深水埗呢個老饕集中地經常座無虛席,當中必定有其生存之道!雖然我住得遠,但都一定會返嚟試吓其他嘅菜餚。
論店舖環境,真係一般,一定唔會令人坐得舒服,但可以當係一種風味嘅。
環境輸咗就從食物攞分啦!呢晚我揀咗炸墨魚餅、香露鴨舌及油泡田雞。
熱辣辣嘅炸墨魚餅$88,外脆内軟,非常彈牙,墨魚餅充滿墨魚粒,真材實料,直情自己都做唔到。師傅好细心,配上沙律醬,登時令食味大大提升,夾配至極。
香露鴨舌$68,非常適合炎夏的小食,簡直係佐酒名物。最驚喜係配菜,竟然用上酸薑,既消暑又醒胃,绝佳的配搭。讚!
油泡田雞$93,好夠鑊氣,味道和分量都十足,绝無欺客。師傅用的是大號田雞,隻隻田雞腿都啖啖肉,真係食田雞食到飽。
能夠喺深水埗呢個老饕集中地經常座無虛席,當中必定有其生存之道!
雖然我住得遠,但都一定會返嚟試吓其他嘅菜餚。
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