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2021-01-13
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💮熊妹一家每年的年頭都會去粉嶺走一轉，去到咁遠就梗係要搵嘢食啦。📌馬騮姨一早預訂咗呢間《添飲咖啡館》，好似話係間特式咖啡店。📌本身《添飲咖啡館》係白色建築文物館入面嘅餐館，不過疫情關係只可以容納二人一枱，就變成喺建築物側邊搭咗個棚，變成好似互外野餐咁。📌餐牌就係餐紙，所有食物印咗上去餐紙度。大路Cafe有嘅all day breakfast 呀，漢堡包呀，沙律啊，肉食啊都有，價錢由$88至$238再加一，只有散叫，冇套餐價，食物同飲品都要分開嗌，價錢就偏貴咗啲。🔝歐陸早餐，$118阿豬媽咁大食，梗係要份全日早餐先夠食喇。全日早餐材料都多嘅，價錢就少貴啦，有焗大燒烤菇炒蛋，煙燻三文魚，煙倫巴第火腿，奧地利佳士拿豬肉腸，脆薯格，牛油粟米粒同墨魚汁包。烤菇唔會太老，切出嚟多汁；炒蛋都算滑；煙三文魚有兩塊，唔算太鹹；煙火腿有兩大塊，正常火腿味；豬肉腸黑椒腸， 脆皮有咬口；薯格份量都唔少，炸得好香脆；粟米粒就係罐頭粟米撈牛油，味道正常；墨魚汁包迷你一小個，包質煙韌，微暖。燒虎蝦，$138伴韭菜花，銀芽，菜甫，白飯魚，炸魚條，XO醬豉油。虎蝦有兩大隻，托底有一堆伴菜，以XO醬豉油炒銀芽，菜甫，白飯
📌馬騮姨一早預訂咗呢間《添飲咖啡館》，好似話係間特式咖啡店。📌本身《添飲咖啡館》係白色建築文物館入面嘅餐館，不過疫情關係只可以容納二人一枱，就變成喺建築物側邊搭咗個棚，變成好似互外野餐咁。
📌餐牌就係餐紙，所有食物印咗上去餐紙度。大路Cafe有嘅all day breakfast 呀，漢堡包呀，沙律啊，肉食啊都有，價錢由$88至$238再加一，只有散叫，冇套餐價，食物同飲品都要分開嗌，價錢就偏貴咗啲。🔝
歐陸早餐
$118
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阿豬媽咁大食，梗係要份全日早餐先夠食喇。
全日早餐材料都多嘅，價錢就少貴啦，有焗大燒烤菇炒蛋，煙燻三文魚，煙倫巴第火腿，奧地利佳士拿豬肉腸，脆薯格，牛油粟米粒同墨魚汁包。
烤菇唔會太老，切出嚟多汁；炒蛋都算滑；煙三文魚有兩塊，唔算太鹹；煙火腿有兩大塊，正常火腿味；豬肉腸黑椒腸， 脆皮有咬口；薯格份量都唔少，炸得好香脆；粟米粒就係罐頭粟米撈牛油，味道正常；墨魚汁包迷你一小個，包質煙韌，微暖。
燒虎蝦
$138
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伴韭菜花，銀芽，菜甫，白飯魚，炸魚條，XO醬豉油。
虎蝦有兩大隻，托底有一堆伴菜，以XO醬豉油炒銀芽，菜甫，白飯魚。幾爽口唔會炒得過淋，菜甫切得細粒，有咬口。XO醬豉油味濃，但係又唔會過鹹，就係一碟味道比較中式嘅海鮮菜，兩隻蝦配啲菜，價錢都貴咗啲。
西班牙海鮮焗飯
$178
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配料有辣肉腸，甜椒，青豆角，脆煙肉。
有點意外係以煲仔飯嘅形式焗起，而唔係西餐廳嘅西式焗飯咁，有飯焦香香的，茄汁焗飯，配料都唔少，但價錢都偏貴。
「未來」肉漢堡
$108
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餡料有焦糖菠蘿，芝麻菜，甜酸醬同伴碟炸薯條。
未來肉漢堡扒係今年好大熱嘅素食扒，以植物豆造成嘅肉質不比新鮮肉差，口感都好淋，只係欠缺一啲肉嘅鮮味，對素食者同減肥一族來講係新一代嘅福音。焦糖菠蘿係用上新鮮菠蘿，面頭係燒焦左，連埋漢堡扒一齊食又甜又鹹又多汁，非常之夾。
伴碟炸薯條係粗薯條，份量都唔少，炸得熱辣辣卜卜脆，不過冇跟上茄汁，唔夠細心。
法式多士
$88
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伴焦糖香蕉，煙肉，意大利軟芝士及茄汁焗豆。
一個甜品來講其實有啲貴，不過甜品冇咩選擇。
出乎意料之外幾好味，法式多士煎得金黃好香，麵包好軟熟。
其實就唔係好明白點解會跟上茄汁焗豆同煙肉，又酸又鹹都唔會好夾甜品，所以都係分開食。
玫瑰拿鐵
$52
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玫瑰味唔係好重，就係面頭有幾塊玫瑰乾花瓣，拉花都幾靚。
Flat White
$48
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熊妹最愛嘅Flat White，奶味同咖啡味都比例唔錯，奶泡層夠厚，拉花都出。
肅靜凍啡
$52
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馬騮姨返工都好需要咖啡☕️，嚟到咖啡店就試吓佢的招牌咖啡。
凍飲就以玻璃樽裝上，其實即係凍齋啡，咖啡味香濃，好岩馬騮姨口味。
📌去咖啡館就係想感受一下環境舒服，無時間束縛嘅休閒感，所以食物質素都係其次。如果環境感受未如理想，就算食物再好味都只係陪襯品，價錢仲要偏貴再加一。咖啡館如果繼續以撘棚來經營，價錢又未有調整，熊妹就一定唔會再幫襯啦，始終巿區大把選擇啦。
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