Food Mad
推車仔記
Food Mad
等級4
2022-08-30
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茶樓點心由阿姐捧著叫賣演變到推車仔到劃紙仔到ipad到掃二維碼等,落單方法越變越新,傳統推點心車的茶樓更是買少見少,更顯矜貴。

大會堂低座的美心皇宮仍然維持著這份傳統。酒樓的天花很高,裝修華麗;雖然店員推著點心車,通道仍很寛濶,依然予人高級的感覺。
入門口的燈牌
入門口的燈牌

點心車
點心車

點心車前面列著不同點心
點心車前面列著不同點心

炸物點心車的內容
炸物點心車的內容


這裡的點心從來都不覺有失手過,俱有中上水準。當中節瓜甫很好吃,冬菇豬肉及汁液盡被節瓜吸收,軟腍入味,其上的瑤柱更是錦上添花,口感豐富。若要數到稍遜的是叉燒腸,腸粉皮很厚,叉燒餡好味,不過太少。至於砂鍋飯亦為不錯,鮑魚頗大顆,飯裏也有不少雞粒。
節瓜甫
節瓜甫

叉燒腸
叉燒腸

炸雲吞
炸雲吞

咖哩魷魚、菜苗餃 & 燒賣
咖哩魷魚、菜苗餃 & 燒賣

蛋撻仔
蛋撻仔

鮑魚雞粒砂鍋飯
鮑魚雞粒砂鍋飯

期望茶樓繼續堅持沿用點心車,令這份情懷延續下去。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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