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2019-10-28
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呢間燒肉放題係食過那麼多間裹最好食的一間,一進門就已經看滿寫了標籤的靚牛, 雪花分怖好靚, 的確是A4牛無誤!有些人可能對部位上來說有的不清楚, 肉冧位等, 可以參考這圖.爐為以上的韓燒爐, 不算易起火, 還算十分好燒的. 如果過黑可以叫換網,這裡不太常會幫換網,所以要主動小小叫, 如果發現開始燒得唔太好.第一次吃最好加小小錢試下和牛放題! 總要試一試, 基本上可以叫的和牛放題有以上六種.和牛三角脂肪比我覺我係最高, 食落會比較油, 油花味十分重, 味道好味, 但容易濟, 所以不用叫太多, 否則留不到肚吃其他肉.和牛前肩 和牛外腿這2種肉我覺我比較類似, 這兩種肉口感比較彈牙, 肉味也是重, 唯獨不同的是油花味無咁重, 所以呢雙肉喧咁濟, 也沒咁油, 燒上來比較可以食更多.和牛冧 和牛胸腹這兩種就更加少脂肪, 反而肌肉感多了, 肉感更重了, 可能興部位肌肉的問題.口感比上面的更彈牙, 相反油花味就更少, 所以大家可以按自己喜好去選擇.油花味重不一定多人喜歡食, 所以有些人會更喜歡油脂比例小的A4 多於A5 , 看個人喜好整體A4牛 的肉汁是十分之濃, 一試就試到, 證明這裡的肉質是很高
呢間燒肉放題係食過那麼多間裹最好食的一間,
一進門就已經看滿寫了標籤的靚牛, 雪花分怖好靚, 的確是A4牛無誤!
有些人可能對部位上來說有的不清楚, 肉冧位等, 可以參考這圖.
爐為以上的韓燒爐, 不算易起火, 還算十分好燒的. 如果過黑可以叫換網,這裡不太常會幫換網,所以要主動小小叫, 如果發現開始燒得唔太好.
第一次吃最好加小小錢試下和牛放題! 總要試一試, 基本上可以叫的和牛放題有以上六種.
和牛三角
脂肪比我覺我係最高, 食落會比較油, 油花味十分重, 味道好味, 但容易濟,
所以不用叫太多, 否則留不到肚吃其他肉.
和牛前肩 和牛外腿
這2種肉我覺我比較類似, 這兩種肉口感比較彈牙, 肉味也是重, 唯獨不同的是油花味無咁重,
所以呢雙肉喧咁濟, 也沒咁油, 燒上來比較可以食更多.
和牛冧 和牛胸腹
這兩種就更加少脂肪, 反而肌肉感多了, 肉感更重了, 可能興部位肌肉的問題.
口感比上面的更彈牙, 相反油花味就更少, 所以大家可以按自己喜好去選擇.
油花味重不一定多人喜歡食, 所以有些人會更喜歡油脂比例小的A4 多於A5 , 看個人喜好
整體A4牛 的肉汁是十分之濃, 一試就試到, 證明這裡的肉質是很高的!
如果想加海鮮放題的話, 一開始會送小小海鮮拼盤, 海膽不能重複再叫 要注意, 因為我放題選擇里沒有看到.
海膽必需要新鮮, 呢到的刺身都是十分新鮮, 鮮味很重, 完全無問題!
也要說明一下非A4牛, 值得一提的是這裡就算沒有叫和牛放題, 普通牛放題味道也不差,尤其肉味十分重, 油花味沒有太多 , 肉汁及肉味都很重, 味道完全無問題! 所以不升級也是十分好味!
豬就我覺得味道及不上牛, 因為豬本來味就不重, 但這裡的豬油花味也很香, 味道可能自己再調一調就可以!
這裡也有sushi食, 飯的處理及新鮮度都是高級的, 沒有問題 當然來的主要都是食燒肉, 但只食燒肉也不好叫點其他會平衡點, 而且其他食物質素也是高水平!
以上為放題價錢 約400多一位吧, 但我覺得價錢合理, 質素和價錢是合理的, 服務很高,
放題的水準和單叫的水準一樣高, 所以物超所值.
絕對要一試!
基本上我找不到有什麼不滿意的地方
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