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推介14小時慢煮•台式熟成牛肉麵🍜😋👍
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等級4
2024-11-08
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就係上環A出口附近,
呢檔外賣小店,
原來性價比好高❣️


廚師係藍帶出身,
個人推介佢個台灣熟成牛肉麵😋👍
用14小時慢煮熟成牛肉,
牛肉麵一開蓋,
台灣嗰陣濃鬱藥材湯香氣撲鼻而來!


牛肉份量多架!又有少量牛筋,好味!


仲有杞子、白蘿蔔、紅蘿蔔、青菜,
舊白蘿蔔好入味,好清甜!
鐘意食白蘿蔔既話,建議可以再extra點一份呀。


個麵底佢仲可以轉粉絲/手工麵/菜底都得架。



另外都推介佢個藥膳茶葉蛋呀!
堅好味。



除左牛肉麵/湯麵,
佢仲有個秘制雞絲拌麵,
拌麵用既係黑醬油拌,
雞肉雞絲又係多料,
有木耳、白蘿蔔、紅蘿蔔,
仲有另外俾既辣菜脯添!





佢d野食,價錢只係5-6x蚊,
上環呢個地段,呢個份量,呢個質數黎講,
超佛心喎❣️超值得推介👍

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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食