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2023-12-07
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🌟甚少給滿分食評，唯獨佐敦「泓料理」，本身原意是慳錢揀呢間食Omakase, $480唔敢抱住太大希望，結果邊食邊感覺驚喜，環境好ok，食物質素好高，師傅親民貼地，侍應殷勤招待，最後埋單仲要唔洗加一，所以我呢次不得不給滿分💯🈵***** ***** ***** ***** ***** 💮💮🥗飛魚子野菜沙律💮💮お造三品1.昆布生蠔配梅酒啫喱🦪**好大隻、輕微海水味，正到暈2.赤魚、海帶、帆立貝，魷魚海膽卷、鮟鱇魚肝**師傅教我哋依次序食，果然有不同層次嘅享受3.泓壽司**成個杯杯撻咁，滿載住好多唔同食材，最特別個撻杯唔係紙，係昆布製造食得落肚架😆💮💮握リ壽司8貫1.深海池魚2.三文魚🍣3.赤蝦4.金目鯛5.中拖羅6.銀鱈魚7.大拖羅8.蝶魚魚邊💮💮立魚奶湯🫕奶白色入口滑一滑、清甜濃香鮮魚湯😋💮💮紅茶梅酒🥃🥃💮💮最後食埋滑嘟嘟海鹽🧂味同芝士🧀️味雪糕🍦好飽，非常大滿足。🌟 $480/位🫶🏻🌟店主用心經營，看到每件產品都細心鋪上裝飾，絕不馬虎。
***** ***** ***** ***** *****
💮💮🥗飛魚子野菜沙律
💮💮お造三品
1.昆布生蠔配梅酒啫喱🦪
**好大隻、輕微海水味，正到暈
2.赤魚、海帶、帆立貝，魷魚海膽卷、鮟鱇魚肝
**師傅教我哋依次序食，果然有不同層次嘅享受
3.泓壽司
**成個杯杯撻咁，滿載住好多唔同食材，最特別個撻杯唔係紙，係昆布製造食得落肚架😆
💮💮握リ壽司8貫
1.深海池魚
2.三文魚🍣
3.赤蝦
4.金目鯛
5.中拖羅
6.銀鱈魚
7.大拖羅
8.蝶魚魚邊
💮💮立魚奶湯🫕奶白色入口滑一滑、清甜濃香鮮魚湯😋
💮💮紅茶梅酒🥃🥃
💮💮最後食埋滑嘟嘟海鹽🧂味同芝士🧀️味雪糕🍦好飽，非常大滿足。
🌟 $480/位🫶🏻
🌟店主用心經營，看到每件產品都細心鋪上裝飾，絕不馬虎。
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