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2025-06-09
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✨虎皮素鵝($55)腐皮煎烙出金黃虎斑紋,包裹飽水金針菇,外層酥脆帶豆香,內餡咬下溢出菇類香氣,作為開場輕盈無負✨鮮蟹粉河蝦仁撈麵($128)鋪滿現拆蟹粉與脆嫩河蝦仁,拌麵時包裹每根麵條,鮮味直衝鼻腔,佐薑醋平衡腥氣✨雞排擔擔麵($72)湯底花生醬香濃不膩,微辣中透花椒麻香,雞排外皮酥脆不厚粉,肉質多汁,嗜辣者可追加辣油✨蟹粉小籠包($70)薄透麵皮兜住豐盈湯汁,輕咬先吮鮮燙蟹肉湯,內餡豬肉與蟹粉比例得宜,juicy!✨豆沙鍋餅($38)糯米皮煎至金黃微脆,紅豆沙磨得細綿不死甜,好好食
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