Brick by Brick (已結業)

今日和朋友去幫襯一間在中環供應馬來西亞菜的新餐廳。餐廳細細，裝修清雅，店衛生環境良好，坐得舒服。餐廳門口對住一個休憩處，假日帶埋狗仔來散心吃飯飲嘢相信不錯。按店長推介，我們叫了個小食拼盤。南蠻炸雞即叫即炸，香脆少辣好味道。魔鬼魚乾一絲絲，甜甜地有咬口，愈食愈好味。肉骨茶真係好正。用馬來做法，湯真材實料有香濃藥材味，湯甘醇順喉開胃，飲完感到微微辛辣的白胡椒味，好好飲。肉骨茶採用豬軟骨，味道和口感比常見的一字排更好。配料如豆卜都很入味。又好食又強身健體，推介 ! 肉骨茶可配飯，米粉等。秘製馬來西亞咖哩喇沙湯麵也是招牌菜，我們揀了惹味肥牛。喇沙湯頭據店長說是每日用新鮮材料煲成，入口有天然的甜味。惹味肥牛辣辣地更美味，這喇沙湯麵材料足，比在馬來西亞旅行吃的更合我們口味。飲品也健康美味有特色。泰式香茅斑蘭葉薑茶清新解渴。話梅桃膠羅漢果茶有特色，桃膠養生保健又滑又排毒美顏。店長自動介紹菜式，專業抵讚。