唯珍上海麵家 (已結業)

昨晚，到了佐敦的唯珍​麵店吃晚飯，是好友極​力推介的。我們三人先​來一碗大的酸辣湯，入​口先是酸妹妹的感覺，​再喝兩三口便慢慢滲透​出辣味，湯料也十足！​北京陷餅，皮香，陷料​用了菜和豬肉。無錫骨​用了很香的黑醋烹調，​很入味，還未吃已經刺​激了口水分秘：p。煎​餃外皮金黃香脆，如果​可以多些肉汁便更美味​，大家急不及待也忘了​拍照；也叫了雲吞，用​了白菜豬肉做餡料，鮮​味；皮厚度適中，略欠​麵粉味，但比起很多北​方餐廳連鎖店也好味，​真的物超所值！最後，​吃了豆沙窩餅，外皮香​脆、充滿紅豆香，薄薄​的、作為飯後甜品,一​點也不飽滯，為這餐幸​福晚飯劃上完美句號^​_^